薄荷的7个生活妙用和3个家常食疗方建议为家人收藏，真的太实用了

发布时间：2024-11-03 22:13

薄荷的7个生活妙用和3个家常食疗方建议为家人收藏，真的太实用了！

不知道有多少人有过这样的体验，我小时候生活在农村，薄荷对我来说是再熟悉不过的植物了。我记忆中最深刻的一次，是和父母一同去田野里挖“挖地”。可能有些人不太了解“挖地”这个词，简单来说，就是农村种菜前的一系列准备工作：先用镰刀割去杂草，然后用锄头将泥土刨松，接着挖坑，最后播种。那时，我通常在一旁玩耍。一次，我因为被未知的虫子叮咬，手和腿上都起了红疙瘩，痒得难受。妈妈见状，随手摘了几片薄荷叶子放到嘴里把它嚼碎，然后轻轻涂抹在我被叮咬的地方。刚开始有些痒痛，但随后便是清凉舒适的感觉，回家后还用薄荷色给我擦洗了一下。

我还记得，妈妈和大姨带我赶集时，由于大姨晕车，她也会用薄荷来提神。比如她会摘几片薄荷放在鼻孔边闻，或者嚼碎后涂在太阳穴上，有时嘴里也会含上一两片。那时我年纪小，只知道薄荷可以吃，也可以用来擦皮肤，并不了解其原因。如今我才明白，薄荷真的是个宝贝，可惜很多人都不知道它的这些妙用。

今天心情格外好，就为大家整理了一些薄荷的常用妙用。如果你对薄荷感兴趣，不妨耐心看完，并收藏起来。当然，你也可以尝试在家里种一些薄荷，说不定在关键时刻，它真的能派上用场。那么，我们接着往下看，一起探索薄荷的神奇之处吧！

薄荷，这种常见草本植物，在我们国家其实具有深远的药用价值和丰富的应用历史。它不仅是中华常用中药之一，而且因其独特的性味和功效，在中医理论中占有重要地位。

薄荷，性味辛凉，归肺、肝经。这种辛凉的性质决定了它具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气的功效。具体来说，薄荷能够发汗清热、宣散表邪，从而用于治疗风热感冒、头痛等症状。它还能疏散上焦风热、清头目、利咽喉，对于风热上攻引起的头痛眩晕、目赤多泪、咽喉肿痛等症状有很好的疗效。

此外，薄荷还有透疹的作用，能够用于治疗麻疹不透、风疹瘙痒等症状。它的辛散性质，使其能够发汗耗气，但同时也需要注意，体虚多汗者不宜使用薄荷，以免加重病情。

除了药用价值，薄荷在日常生活中也有广泛的应用。

1.缓解风热感冒：薄荷具有疏散风热的功效，对于风热感冒所导致的头痛、头晕、打喷嚏、流鼻涕、发热等症状，使用薄荷可以有效地缓解症状。可以将薄荷叶泡水喝，或者用来煎汤，都能达到清热解毒的效果。

2.缓解口腔问题：薄荷具有清凉消炎的作用，对于口腔溃疡、舌溃疡、牙疼等口腔问题有很好的治疗效果。可以将薄荷叶捣碎后敷在患处，或者直接用薄荷叶泡水喝，都能起到缓解疼痛的作用。

3.提神醒脑：薄荷的清新香气能够提神醒脑，缓解疲劳。在工作或学习时，可以泡一杯薄荷茶来提神，或者用薄荷精油来按摩太阳穴，都能帮助提高注意力。

4.防晕车：当晕车时，含化点薄荷糖，能够缓解晕车的情况。薄荷糖是一种主要由薄荷制成的糖，吃薄荷糖还可以增加机体对葡萄糖的利用，进一步起到防止晕车的作用。

5.驱蚊防虫：薄荷的香气对蚊虫有一定的驱赶作用。可以在家中种植一些薄荷，或者在夏季外出时携带一些薄荷叶，用来驱蚊防虫。

6.烹饪调料：薄荷还可以作为烹饪调料使用，特别是在制作甜品或饮料时，加入一些薄荷叶或薄荷提取物，可以增加食物的清新口感。

7.皮肤护理：薄荷具有清凉止痒的作用，对于皮肤瘙痒、痱子等皮肤问题有一定的缓解效果。可以将薄荷叶捣碎后敷在患处，或者用来泡澡，都能起到舒缓皮肤的作用。

此外给大家推荐一个我个人特别喜欢的4个关于薄荷的食疗方：

1.薄荷粥

配料：大米100克，薄荷叶15克，水适量。

步骤：首先，将薄荷叶洗净并剪切成丝。接着，将大米淘洗干净后与薄荷叶丝一起放入锅中，加入适量的水。然后，大火煮开后转小火慢慢煨煮，期间要用勺子搅拌以防粘锅。待粥煮至粘稠且米熟烂时，即可关火。

作用：薄荷粥具有清热消暑、提神醒脑、疏风散热、增进食欲、帮助消化的功效。特别适合在炎热的天气里食用，能够开胃消暑，给人带来清凉舒适的感觉。

2.薄荷豆腐

配料：豆腐200克，薄荷50克，猪肉（瘦）50克，花生油2汤匙，精盐1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙。

步骤：首先，将薄荷洗净切碎，豆腐洗净切小块。然后，锅中热油，将豆腐放入煎至两面金黄，并在表面撒适量盐。接着，将瘦肉剁成肉末，加入盐和生抽搅拌入味，热油翻炒至散开。再将薄荷倒入肉末内翻炒，最后将之前煎好的豆腐也倒入锅中，淋上蚝油和生抽，翻拌均匀即可。

作用：薄荷豆腐具有疏风散热、消炎解毒的功效。特别适用于治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症状，同时也能够提神醒脑，增强食欲。

3.薄荷炒鸡蛋

配料：薄荷叶适量，鸡蛋4个，盐适量，料酒适量，植物油适量。

步骤：首先，将薄荷叶洗净并切碎。然后，将鸡蛋打入碗中，加入盐和料酒搅拌均匀。接着，将切碎的薄荷叶放入蛋液中，再次搅拌均匀。最后，锅中热油，倒入薄荷蛋液，翻炒至熟即可。

作用：薄荷炒鸡蛋不仅具有消炎镇痛的作用，能够缓解炎症和疼痛，还含有丰富的薄荷油和挥发物质，对于外感风热引起的感冒发热也有较好的缓解效果。同时，薄荷的清香也能提升菜肴的口感，增加食欲。

注意：虽然这些食疗方具有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗。如有身体不适，还需及时就医，遵循医生的建议进行治疗。同时，根据个人体质和口味，可以适量调整食疗方的配料和用量，以达到最佳效果。此外，对于体质虚弱、孕妇、哺乳期妇女等特殊人群，在使用薄荷之前最好咨询医生的建议。而且，薄荷的用量也需控制，避免过量使用导致不良反应。