酒店客房如何打扫?标准流程怎么走?

发布时间:2024-11-30 15:44

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    酒店客房清扫标准九个步骤:走、撤、铺、洗、抹、吸、检、登。

1、“进”

  (1)轻轻敲门三次,每次三下,报称服务员身份。

  (2)缓缓地把门推开,把“正在清洁牌”挂于门锁把手上,打开着至工作结束为止。打开电灯,检查有无故障。

  (3)把小垫毯放在卫生间门口的地毯上,清洁篮(或清洁小桶)放在卫生间云台面一侧。

  (4)把窗帘、窗纱拉开,使室内光线充足,便于清扫。

  (5)打开窗房约5分钟,让房间空气流通。

2、“撤”

  (1)放水冲掉马桶内的污物,接着用清洁剂喷洒“三缸”:面盆、浴缸、马桶。然后,撤走客人用过的“四巾”(面巾、方巾、浴巾、脚巾)。

  (2)按次序检查衣柜、组合柜的抽屉,遗留物品应在第一时间交给台班,想方没法尽快交还给客人,并在卫生日报表上做好记录。

  (3)用房间垃圾桶收垃圾。如果烟灰缸的烟头还没有熄灭,必须灭后方可倒进垃圾桶,以免引起火灾。

  (4)撤掉用过的杯具,加床或餐具。

  (5)清理床铺,将用过的床单撤走,放入清洁车一端的布草袋里。

3、“铺”

  (1)按酒店规定的铺床程序操作用做床方法;

  (2)铺好的床应平整、对称、挺括、美观。

4、“洗”

   床铺好以后,应该先打扫卫生间,以便留一定的时间等因铺床而扬起的灰落下后,再用抹布除尘。

  (1)用清洁剂再次喷洒“三缸”。

  (2)处理纸篓垃圾,将旧剃刀片、碎肥皂、用过的浴液瓶、发液瓶、牙膏等扔进垃圾桶一起倒掉。

  (3)洗烟灰缸、香皂碟、茶水杯。

  (4)洗刷盆,注意洗手盆、水龙头上的污迹。

  (5)洗浴缸、浴帘,用淋浴喷头放水冲洗浴缸、墙壁。

5、“抹”

  (1)从门外门铃开始抹起至门框、门的内外,并注意门把手和门后的安全图的抹拭。

  (2)按顺(或逆)时针方向,从上到下,把房间的家具、物品抹一遍,并要注意家具的底部及边角位均要抹到。

6、“补”

  (1)补充卫生间内的用品,按统一要求整齐摆放。

  (2)面巾纸、卷纸要折角,即美观又方便客人使用。

  (3)“四巾”按规定位置放整齐。

  (4)补充房间物品,均需按酒店要求规格摆放整齐。

  (5)补充杯具。

7、“吸”

   先把吸尘器电线理顺,插上电源,把吸尘器拿进房间才开机。

  (1)先从窗口吸起(有阳台的房间从阳台吸起)

  (2)吸地毯时要先逆纹,后顺纹方向推把。

  (3)吸边角位时,有家具阻挡的地方,先家具,吸尘后复位。

  (4)吸卫生间地板,注意转换拖把的功能,使其适宜硬地板,地板有水的地方不能吸,防止漏电和发生意外,吸尘时要注意把藏在地板缝隙里的头发吸走。

8、“检”

   检就是自我检查。房间清扫完毕,客房服务员应环顾一下房间,看打扫得是否干净,物品是否齐全,摆放是否符合规定,清洁用品或工具是否有留下。最后,还须检查窗帘、窗纱有否拉上,空调开关有否拨到适当位置。

9、“登”

  (1)将房内的灯全部熄灭。(按酒店规定)。

  (2)将房门轻轻关上,取回“正在清洁”牌。

  (3)登记进、离房的时间和做房的内容。

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