餐厨废弃物处理机创新设计研究

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餐厨废弃物处理机创新设计研究

【摘要】： 日常生活中的餐厨废弃物,由于其自身成分的特殊性、处理技术的落后及处理设备的匮乏,已造成了严重的有机资源浪费和环境污染问题。针对这一现状,本论文从工业设计的角度出发,对餐厨废弃物资源所涉及到的“人-机-环”系统进行了调研分析,结合产品创新设计理论与方法,分析了目标用户的需求及现有相关产品所存在的问题,最终提出了餐厨废弃物处理机的创新设计,旨在通过该产品功能结构、造型及人机的再设计,以达到餐厨废弃物资源变废为宝的目的。本论文首先对餐厨废弃物处理机进行了系统性的分析,用系统、整体的方法将产品与其使用环境建立联系,并将产品放置在特定的使用环境当中,洞察了用户需求,然后将其映射为了产品的功能。接下来运用创新设计理论与方法对餐厨废弃物处理机的造型、CMF(Color,Material,Furniture)以及人机尺寸与界面进行了详细的设计分析,并总结出了适合该产品创新设计的原则。然后运用功能结构建模的设计方法,对餐厨废弃物处理机进行了功能结构建模,确定了3种功能结构布局方案,经过分析筛选后对其中一种方案展开了造型、CMF以及人机尺寸与界面的设计实践,建立了该产品的三维数字化模型。最后运用多级模糊综合评价法对该设计方案进行了设计评价,验证了上述创新设计方法在新产品开发设计中的可行性。本论文以餐厨废弃物处理机为对象,通过理论研究与设计实践相结合,对整个产品所涉及的“人-机-环”系统进行了深入研究,主要完成了产品功能结构、人机操作及造型三个方面的设计创新。本论文将从产品创新设计的角度对工业产品的绿色化转型设计提供思路与建议,从而对类似产品的创新设计具有一定的参考价值。

【学位授予单位】：陕西理工大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018

网址：餐厨废弃物处理机创新设计研究 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/325660

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