服装经常换季，餐饮行业也需要根据季节与气温因素频繁“换季”吗？

发布时间：2024-11-11 16:15

我们都知道，服装经常换季，这是因为受季节更替，气温变化的影响，人们不可能在炎热的大夏天穿着厚厚的羽绒服，那就贻笑大方了，最重要的是身体也会不舒适。服装换季是商品性质所决定的，那么餐饮行业也需要根据季节气温因素频繁“换季”吗？

俗话说：民以食为天！人类安身立命靠的就是每天的饮食。这个世界没有不吃不喝还能生存的超级英雄。而随着社会经济的不断发展，餐饮行业也在持续的变化，最显而易见的是人们的饮食选择变得更多了，而且借助科技的进步，交通的便捷，人们品尝美食逐渐不受时间与距离的影响，外卖的兴起就是做好的例子！

任何行业都有所谓的淡季和旺季，而且淡旺季有时直接就是按照季节气候来划分，也许有的行业显现的不是那么明显。餐饮行业也有淡季和冷季之分，而且划分的标准就是季节更替，比如冷饮品类，不可否认，冷饮产品在酷热的夏天，销量是最高的！

但餐饮市场也有很多不受季节更替影响的品类，比如生活中常见的卤制品，一年365天，不论季节更替，气候变化，消费者想吃就吃。还有一些餐饮品类会根据季节更替所带来的气温变化，适时转变营销经营策略，最常见的就是茶饮品类！

现在的茶饮市场，新式茶饮当道，涵盖冷饮暖饮，消费者可以根据自身喜好选择产品。而品牌商家也会根据一些节气气温变化，推出相关主题或者应景的产品。就拿今年非常流行的IP茶饮品牌——布朗熊与可妮兔举例。

在今年处暑节气，布朗熊与可妮兔推出一款名叫“高冷杰西卡”的雪顶系列奶茶，这款奶茶主打冰爽可口的卖点，超高颜值搭配当季新鲜果肉，一经推出，就备受消费者青睐。从中可以看出茶饮品牌根据季节气温的因素，适当的换季是有利于品牌发展的！

餐饮行业需不需要根据季节与气温因素频繁“换季”？这主要取决于产品属性，并不需要盲目更风，可以根据自身品牌特色，打造“换季”产品，以此来吸引消费者，而在这种“换季”的背后，其实也是产品和营销一系列创新的过程！

责任编辑：

上一篇：指南