生活方式对陶瓷餐具的影响

对于特殊材质的餐具，如陶瓷，需谨慎选择消毒方式。 #生活技巧# #个人卫生技巧# #餐具消毒步骤#

现代社会中流行一个词“996”，“996”是指一种朝九晚九，中午和傍晚休息一小时，总计工作十小时以上，且一周工作六天的工作制度。这种工作制度催生了一种快节奏高效率的生活方式，并且这种生活方式在当代青年群体中较为普遍。

快节奏生活方式在改变饮食习惯的同时，也影响着日用陶瓷行业的发展。为了适用于现代人的饮食习惯，越来越多的陶瓷企业开始推出一些用于方便速食食品的餐具。随着快节奏生活人群的普遍化，这种适用于方便速食的餐具逐渐成为热销产品，并且越来越多元化。

泡面碗

方便面是现代人生活中最常见的一种快捷食品，而且为了消除消费者对健康问题的疑虑，方便面企业近年来对产品配方进行了升级，并陆续推出各种更高端、更健康、更营养的方便面产品。

随着方便面销量的提升，让日用陶瓷企业看到了商机，各种针对方便面设计的陶瓷泡面碗开始出现在市场上，并且逐渐成为“网红”产品。这类泡面碗口径大，碗口深，多为直筒设计，为了方便泡制面饼，很多产品都配有碗盖。其形状类似于我们常用的煲汤罐，但因为使用的方向不同，这类泡面碗是不能使用明火加热的。由于泡面的消费者多为青年群体，这类泡面碗在设计上也更多的偏向于青年人的审美。

陶瓷烤盘

烘焙类的食物在制作过程中是需要经过烤箱烘烤的，目前市场上的许多陶瓷产品并不具备烘烤的条件，并且绝大部分的器形在使用过程中也不方便。一些日用陶瓷企业为了适应这一部分的市场，推出了一些专用于烘焙的陶瓷烤盘。这类陶瓷烤盘耐高温，稳定性高，不易炸裂，器形多为长方形和圆形，器身设有抓耳或长柄方便使用。

由于受到西方饮食文化的影响，越来越多的西方美食开始纳入中国家庭菜式，并且这类食物中烘焙类偏多，这也意味着中国家庭对这类食物的关联产品需求量也开始增加。就目前市场上烘焙器具的材料而言，陶瓷烤盘更具有审美优势，且更为健康环保，因此也受到了更多消费者的关注和选择。

一人食

在“空巢青年”与日俱增的刺激下“一人消费哲学”开始流行在这个群体当中，市场上也开始出现越来越多的单身消费产品如供一人餐饮的“单人桌”、一人唱歌的“迷你KTV”、一人用的“微型SPA”等，“一人份”产品已成为当下“空巢青年”的生活标配。

除了一些常见的“一人份”产品，“一人食”也是当下青年群体中最炙手可热的话题。“一人食”一词最早起源于2012年某平台录制的美食类节目，该节目以“不孤独的食物美学”圈粉无数。随着当代青年对生活美学的注重，这种“不孤独的食物美学”尤其受到青年群体的追捧。据调查显示，越来越多的消费者开始享受在饮食上的独立性，推崇起“一人消费哲学”。“一人食”一词也逐渐从一个名词成为当代青年的一种生活方式。

“一人食”的流行一方面是由于客观原因所导致，对不少单身人士来说，独自饮食已经成为一种生活常态。另一方面是主观意识上的转变，随着人们独立意识的提高，越来越多的人不再有独处的焦虑感，无论是堂食还是在家叫外卖都觉得十分正常。“一人食”不仅仅改变了单身人士的传统饮食习惯，也刺激了更多关联产品的发展。就日用陶瓷企业而言，一人食器或许将持续成为一种热销产品。

图文来源

《中国日用陶瓷年鉴（2020年版）》及网络

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