常见食品添加剂一定要知道几乎每天都在吃❗️

发布时间：2024-12-02 02:08

每次添加新食物都要间隔几天，让肠胃适应 #生活常识# #育儿常识# #婴儿辅食添加#

酱油、醋、糖果、糕点、饮料、包装零食……日常生活中的好多食品几乎都离不开食品添加剂。今天和姐妹们分享比较常见的15种 ①苯甲酸钠——多用于酱油属于防腐剂，对霉菌、细菌有抑制作用，属于低毒，有一定的安全使用范围，在安全范围内吃比较安全。 ②山梨酸钾——多用于罐头防腐剂，能抑制有害微生物的生长繁殖，代谢后变成二氧化碳和水，这个运用广泛，一般都比较安全。 ③亚硝酸钠/钾——多用于肉制品防腐剂、护色剂，主要用在肉制品中，腊制品很常见，不单能防腐还能提亮肉色，对肉毒杆菌有抑制作用，合理运用可以食用。 ④阿斯巴甜——主要用于可乐甜味剂，甜度是蔗糖的200倍左右，世卫组织下属国际癌症机构（IARC）或在7月将阿斯巴甜甜味剂首次列为“可能对人类致癌的物质”。 ⑤甜蜜素——常用于糕点甜味剂，甜度是蔗糖的30~40倍。如果经常食用甜蜜素含量超标的食品，就会因摄过量对人体的肝脏和神经系统造成危害。 ⑥安赛蜜——常用于糖果甜味剂，甜度是蔗糖的130倍，没有营养,口感好，无热量，具有在人体内不代谢,不吸收。需合理添加。 ⑦三氯蔗糖——常用于果冻甜味剂，甜度是蔗糖的600倍，人工合成的，几乎不参与人体代谢，热量低，基本上是配料表的最后一位。 ⑧柠檬黄——常用于饮料着色剂，人工合成，主要用于着色，国标规定的量很少，而且不能超限。可用于食品、饮料、药品化妆品、饲料、烟草、玩具、包装等的着色。 ⑨焦糖色——用于醋、耗油着色剂，有四种制作方法，都是以碳水化合物原料制成，在一些黑褐色的食品中经常看得到。 ⑩卡拉胶——常用于冰淇淋乳化剂、稳定剂、增稠剂、从藻类植物中提取，主要用于果冻、软糖和冰淇淋中 ⑪明胶——常用于软糖增稠剂，胶原蛋白部分水解的产物,主要从动物结缔组织提取，果冻、软糖或者甜品会用这个。 ⑫碳酸氢钠——常用于面食酸度调节剂、稳定剂，俗称“小苏打”,一般苏打水和面食里面有添加，按标准使用没有什么危害。 ⑬谷氨酸钠——主要用于味精增味剂，也是味精的主要成分，有提鲜的作用。正常范围内不会对健康有损害，食用过多可能会头痛，面红，多汗，面部压迫或肿胀。 ⑭滑石粉——常用于蜜饯抗结剂，规定只能在蜜饯类的产品中使用，只能用于糖果的加工和发酵提取工艺，倡导不使用。 ⑮抗坏血酸——维生素C咀嚼片也叫维生素C，常作为营养增补剂、抗氧化剂，也可以用作小麦粉改良剂。过量V补充对健康无益。食品添加剂主要也是为了防止食物变质、改善感官、改善形状、提高营养、增加品种和方便性。在规定的安全范围内添加，适量食用基本不用过分担忧，添加超标真的会对身体产生比较大的损害。关注我，一起健康养生、健康减脂！ #食物成分大公开 @点小胖 #创作者赏金计划 #0元玩转这座城 #优质作者追光计划 #我是零食品鉴家 #添加剂 #健康生活方式 #健康生活每一天！ #养生就是养健康 #健康养生 @点小E @点小评 @点小二

发布于9月18日 06:39

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