如何做拔丝红薯好吃
发布时间:2024-11-11 16:50
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如何做拔丝红薯好吃
更新时间:2024-11-11 16:50:39
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1、红薯去皮,洗干净,切成滚刀块。
2、起锅烧油,油温8成热,下红薯炸至变颜色,捞起,等油温恢复,再一次下油锅,把红薯复炸。
3、红薯炸至没有硬芯就可以了,捞出来控油装盘。锅里留底油,倒入白糖,小火慢慢熬化白糖,一定要小火慢熬。
4、化糖时要不断搅拌,慢慢用勺子在锅子里慢慢搅拌,直到糖慢慢变成焦红色,起泡泡,糖就炒好了。
5、锅里立即倒入炸好的红薯,让红薯沾满糖汁。快速翻炒,迅速出锅。趁热慢慢的就可以拉出丝了。中国式甜点,好吃好吃。
如何做咸味酸奶
1、去干净的器皿,依次放入酸奶,盐,胡椒粉少许和矿泉水进行搅拌均匀即可。(可用打蛋器搅拌,这样比较省力些)
2、去一个干净的玻璃杯,把调制好的酸奶倒入杯中即可,在上面撒些炒香的孜然粒。如果你喜欢冰凉的感觉也可加几粒冰块口味更佳。是一道很好的开胃饮品。
红茶磅蛋糕如何做
1、首先取蛋糕模具,将烘焙纸剪好装入。
2、装好后待用。
3、将红茶茶叶捣成细末待用,有搅拌机可以直接用搅拌机打。
4、将黄油和细砂糖混合。
5、然后用刮刀拌匀。
6、接着用电动搅拌机高速搅拌5分钟,黄油颜色发白即可。
7、接着继续高速搅拌10分钟,期间将蛋液分4次加入。
8、然后将低筋粉,泡打粉,红茶细末过筛加入面糊中。
9、加入面糊中。
10、接着用刮刀翻拌均匀,直到看不到白色面粉颗粒即可。
11、然后将面糊倒入模具中,用刮刀抹平,放入烤箱170度,烤40-45分钟。
12、取出晾凉,即可食用。
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