精选科学饮食,精选

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科学饮食，健康生活 众所周知，饮食与健康有着密不可分的关系，吃得科学，营养搭 配合理则身体健康，故有识之士常说： “健康是吃出来的” 。反之，如 果暴饮暴食，胡吃海喝，偏食挑食，饥一顿饱一顿，营养搭配不当， 则会对身体造成一系列损害。 从我国营养调查结果来看， 国人面临着 营养缺乏与营养失调的双重挑战。 一、营养缺乏主要表现为： 1、钙摄入不足。据 2002 年中国居民营养与健康状况调查结果显示， 我国城乡居民钙摄入量仅为 389mg/人/日，不足推荐摄入量的一半； 2、铁、维生素 A 等微量元素及维生素缺乏在我国城乡居民普遍存在。 调查显示，我国居民贫血患者率平均为 15.2%，3-12 岁儿童维生素 A 缺乏率为 9.3%，维生素 A 边缘缺乏率为 45.1%。 3、5 岁以下儿童生长迟缓率和低体重率分别为 17.3%和 9.3%。 二、营养失调主要表现为： 慢性非传染性疾病患病率上升迅速。 如调查显示： 高血压患病率 1.6 亿，糖尿病及糖尿病前期有 4000 多万，肥胖为 6000 万，超重约 2 亿，血脂异常 1.6 亿。造成以上营养缺乏病及慢病高发的祸根主要 是饮食不科学，营养不平衡，应引起我们的高度重视。 那么，怎样吃？吃什么才健康呢？众说纷纭， 读者有时难以选择。 营养专家认为：优质、安全、营养均衡、适度就是健康的饮食。具体 应按照《中国居民膳食指南》及《平衡膳食宝塔》的要求进食。 《平衡膳食宝塔图》如下： 《中国居民膳食指南》内容如下： 1 食物多样，谷类为主，粗细搭配。 2 多吃蔬菜、水果和薯类。 3 常吃奶类、豆类或其制品。 4 经常吃适量的鱼、禽、蛋及瘦肉。 5 减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。 6 食不过量，天天运动，保持健康体重。 7 三餐分配要合理，零食要适量。 8 每天足量饮水，合理选择饮料。 9 如饮酒应限量。 10 吃新鲜卫生的食物。 另外，针对引起营养缺乏或营养失调的原因， 选择合适的食物以 纠正因营养不平衡造成的疾病。 如造成国人钙摄入不足的主要原因是 奶类及其制品的摄入较少，建议每人每天饮奶 300g 或相当量的奶制 品，对于有高血脂和 /或超重肥胖倾向者可选择低脂或脱脂奶及其制 品。而对于缺铁性贫血者可多吃动物血、 黑木耳、蛋黄、动物肝脏等。 维生素 A 缺乏者可增加动物肝脏、蛋黄、奶油。对于老年人，因要 控制高胆固醇的食品，可通过增加进食富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜 （如胡萝卜、南瓜、菠菜、空心菜、红心红薯等）和水果（如芒果、 桔子、杏、哈密瓜、苹果等）来间接补充维生素 A，必要时可以适当 补充维生素 A 胶丸，但应注意不要摄入过量，以免引起蓄积中毒。 对于各种慢糖尿病患者及高危人群， 应控制总能量的摄入， 尤其要控 制高热能的油脂类及动物性食物， 增加富含维生素及纤维素且低热量 大体积的蔬菜水果的摄入量， 主食做到粗细搭配， 并适当增加薯类的 摄入，同时适当运动， 保持理想体重， 就能预防各种慢病的发生发展， 过健康快乐的幸福生活。 政教处 2013.11 3、真真的心，想你；美美的意，恋你；暖暖的怀，抱你；甜甜的笑，给你；痴痴的眼，看你；深深的夜，梦你；满满的情，宠你；久久的我，爱你！ 4、不管从什么时候开始，重要的是开始以后不要停止；不管在什么时候结束，重要的是结束以后不要后悔。爱情来了，你还在犹豫么？ 5、美女，我注意你好久啦，就是不知道怎么表白。我翻来覆去，思来想去，最终想到一个大胆的办法，我要俘虏你的心，让你爱上我。爱上了吗？ 6、对你的爱意，早已飞过万水千山，飞到你眼前，请你睁开眼，仔细看认真听，我的眼睛为你明亮，我的嗓音为你歌唱，来吧，让我们一起舞动爱情之歌！ 7、爱你没商量，你的眼睛眨一下，我就死去，你的眼睛再眨一下，我就活过来，你的眼睛不停地眨来眨去，于是我便死去活来！ 8、因为深爱，找不到词汇诠释，因为深爱，找不到言语概括，因为深爱，只能发条短信，轻声说一声 “我爱你 ”这, 不是三个字，而是一辈子！ 9、我对你的心是鲜啤酒，清澈甘冽；我对你的情是葡萄酒，味美甘甜；我对你的爱是刀烧酒，热情浓烈；醉倒在怀，无限爱恋。 10、人生短短几十年，不要给自己留下了什么遗憾，想笑就笑，想哭就哭，该爱的时候就去爱，无谓压抑自己。人生的苦闷有二，一是欲望没有被满足，二是它得到了满足。 11、一片琼花天庭落，万里江山披银河，冰凌也有相思苦，写意窗花含泪说，昙花一现夜梦短，早有晨光盼春歌。想你，我的心会和你一起启程，祈祷每一个黎明。 12、戒指好比爱情，戴在手上，也是戴在心上；伤在心上，便也伤在手上。不敢碰的，是那心里的伤；不愿摘的，是那难舍的爱。 13、在追求爱情的列车上，透过车窗，可以欣赏到许多优美的景色，但是，请不要留恋，因为终点站才是真正的目的地。但愿我能够成为你永远的终点站

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