怎么低碳饮食
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低碳水化合物饮食往往比低脂肪饮食导致更多的减肥,至少在短期内。他们还改善了许多健康标志物,如血液甘油三酯,高密度脂蛋白胆固醇,血糖和血压。但是,并非所有低碳水化合物“饮食”都是相同的,高蛋白低碳饮食有什么副作用呢?碳水化合物不足会令脂肪酸不能完全燃烧,产生酸性物质“酮体”,让人出现酮症:感到疲劳,胃口变差,严重时可发生酮症酸中毒,呼吸散发出酮体的臭味,神志昏迷,危及生命。酮症有利尿作用,让体重迅速下降,实际上身体失去的是水分而不是脂肪;另外除了酮症,戒主食减肥还可引发手抖和冒冷汗等低血糖反应、营养不良、厌食症,而且在极端饥饿状态下补充营养会出现“过度喂养综合征”,下面一起来具体了解一下怎么低碳饮食吧?
1、诱导期
——这是阿特金斯饮食法的第一阶段,也被视作限制最为严格的阶段。换句话说,在第一阶段,您只能吃极少碳水化合物。每天的摄入量仅为20克。可以食用的碳水化合物包括色拉和其他非淀粉类蔬菜。
2、持续减肥期
——到了第二阶段,您可以在食谱中加入一些碳水化合物。在这一阶段,碳水化合物的摄入量可增加到每天25克。此后每周可增加5克碳水化合物摄入量。这样,在第二阶段的第二周,您每天可以食用30克碳水化合物。到第三周时,您每天可以食用35克碳水化合物,依此类推。就这样继续缓慢增加碳水化合物摄入量,直到体重停止减轻为止。到那时,您再从每天的碳水化合物摄入量中减去5克。该水平可使您保持体重不变。
3、保持体重前期
——这是从减肥期向体重保持期过渡的阶段。每周可将碳水化合物摄入量提高10克,前提是体重仍在下降。
4、终生保持期
——在最后阶段,您可以选择各种不同的食物,但是仍要限制碳水化合物的摄入量。正是在这一阶段,您既可以继续减轻体重,又可以食用比前几个阶段更为多样的食物。
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责任编辑:张小付
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