五谷早餐制作及搭配食物

健康早餐建议：五谷杂粮搭配的营养早餐制作 #生活乐趣# #生活分享# #健康生活贴士# #生活趣味贴士#

      编者语：上一篇文章，我们交流了早餐的重要以及早餐补充五谷的重要性。那今天我们重点聊一聊，在今天快节奏的生活中，如何更方便有效的让我们每天早上吃上五谷！

       早餐五谷摄入可以选择五谷浆和五谷粥两种方式，根据个人的情况选择调配。但在具体讲五谷浆或五谷粥做法之前，我们需要先了解一些常识和注意事项！

常识和注意事项▲▲▲

       第一、搭配只能是五谷，不要添加其它谷类。很多时候我们经常喜欢贪多，加很多其他东西，比如芝麻、花生、薏米等等。却不知道，这样反而会让功效打了折扣！五谷就是五谷，不要变成了六谷或七谷，甚至八宝粥，五谷对应五臓，多了反而乱了。就好像一个三口之家，突然多了一个人在家里住，也会很不适应的！

      第二、避免为了口感加入红糖、冰糖等。一方面是要保持五谷的纯粹，另一方只有原味的食物才能长久。就好像白米饭虽寡淡，你吃了几十年也不腻，如果天天吃油炒饭，味道很好，但吃几餐可能就腻了。五谷浆\粥我们是要一生中每天能吃到，所以一开始就要学会适应原味的。

      第三、五谷的比例，正常就按照1:1:1:1:1的比例，各一份！如果处于身体调理阶段，可灵活调配。例如：近期重心在养脾，那就把脾之谷—稷（小黄米），调整为2份；想养肝，就把肝之谷—麦(小麦)，调整为2份；

       第四、五谷的选择采购一定不要随意变化。小麦就是小麦，不要换成麦仁或者燕麦等：豆就用黄豆，不用黑豆（虽然黑色更入肾，但黑豆不容易消化，浸泡蒸煮时间比较长，而黄豆食用方便，且同时养肾养脾）更不能换成红豆绿豆等。

       第五、尽可能选用非转基因的农家五谷！（大环境不同了，食物的营养已经打了折扣)

五谷浆/粥的制作▲▲▲五谷浆制作：

时长：25分钟

工具：含五谷豆浆功能的豆浆机（推荐九阳的）

特点：制作方便，时间短，成流状

不足：五谷摄入量略少，饱腹感不强，打浆时略有噪音

步骤：1、起床后先取适量五谷，稍微清洗后加入水； （可以提前置于豆浆机浸泡一晚，这样起床插电就可以。浸泡后口感更细腻，也可以不浸泡直接打浆。）

          2、确认水位线没有过高会过低，就可以插电选择五谷的按键；

          3、然后该洗漱洗漱，该读经读经，又或者准备其它辅食。等豆浆机报警后就可以开餐了！

       小贴士：如果刚开始不习惯，五谷浆先不要过浓，太浓容易腻！

五谷粥制作：

时长：4-6小时

特点：提前预约，文火慢炖，

          完整五谷，口感清香，

         起床就可食用；饱腹感强

不足：炖煮时间比较长，五谷用量更多（个人觉得是好处）

工具：电炖盅（个人使用小熊的）

步骤：

1、睡觉前先根据人数及食量取适量的五谷，稍微清洗后加入适量的水

2、选择五谷粥，预约时间，文火满炖

3、起床可以直接开始食用。

早餐常见搭配食物▲▲▲

     早餐为餐，光喝五谷浆肯定不行，另外还需配上一点下饭菜，最好能每天有一点坚果那就营养更充分了！当然，除此之外，直接提供碳水化合物，有饱腹感的食物一定也是必须的！

      家常配餐有哪些选择呢？今天简单推荐几种常见食材：

五谷浆+馒头（包子、花卷一类）

五谷浆+煮/蒸红薯

五谷浆+煮山药

五谷浆+炒/煮面条

五谷浆+烙饼

五谷浆+煮玉米

把爱做到早餐里

在这个世界上，表达爱的方式很多，一份营养美味、丰富智慧的早餐无疑是最直接的表达方式

网址：五谷早餐制作及搭配食物 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/353735

相关内容

五白即食麦片营养早餐冲泡谷物
推荐五款最好早餐搭配
营养早餐 合理搭配 你需要五谷杂粮
如何早餐营养搭配？ 健康早餐营养搭配？
早餐食谱搭配，一般营养的早餐搭配需要，科学早餐如何搭配，营养早餐有哪三大原则
健康早餐搭配法则，附一周早餐搭配食谱~
营养早餐搭配原则
儿童早餐食谱大全 儿童健康早餐搭配
营养早餐搭配
早餐营养搭配

随便看看