厨房用品有哪些

厨房用品有哪些

厨房要买的东西分为下面3类：

1、厨房电器：油烟机、燃气灶、洗碗机、消毒柜、电饭煲、冰箱等；

2、厨房厨具：炒锅、铲子、煎锅、汤锅、案板、碗筷、菜刀、勺子、筷子、洗菜盆、锅盖等；

3、厨房用具：保鲜膜、抹布、调味盒、百洁布等等。

厨房用品

100种厨房用具名称大全

soup ladle 长柄大汤勺

skimmer, 网杓

turner, 翻东西的铲子

spatula, 抹东西的用具

egg whisk, 打蛋用的

Chinese shovel, 炒菜的铲子

Pasta server,意大利面用的抄子（滤水用）

potato masher 做土豆泥的工具（压土豆）

steamer 蒸锅

saucepan 煮东西的锅

frying pan 平底不粘锅

Chinese wok中国式的炒菜锅

Wine rack 放葡萄酒的架子

Wine/beverage chiller 冷却饮料的器具

Stock pot 熬汤的锅

Salad tongs 夹沙拉的大夹子

Cutting board 切菜板

grater 擦子

厨房用品大全明细表

1. 厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。

2. 厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

3. 厨房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

4. 厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

5. 厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。

6. 厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

7. 厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

8. 厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等.

饭店厨房用具大全清单

100种厨房用具无法列举完全，常用的厨房用具如下：

1、储藏用具，冰箱、冷藏柜、底柜、吊柜、蔬菜筐、角柜、水果篮等，这些是用来储藏厨房用品以及食物的。2、洗涤用具，冷热水系统、洗物盆、垃圾桶、消毒柜、垃圾粉碎器、洗涤槽、洗涤盘等。

3、调理用具，切削机、榨汁机、调制机、搅拌机、切肉机、洗米机、豆浆机等。

4、烹调用具，炉具、灶具、电饭锅、电磁灶、微波炉、烤箱、炒锅、平底锅、平底锅、平底锅等。

厨房用具选购原则：

1、卫生原则，对于厨房中使用的用具，选购时首先要注意的就是卫生方面，看看产品有没有抗污能力，例如防蟑螂、蚂蚁等污染的功能，这样才能保证厨房的清洁。

2、防火原则，厨房是用火较多的地方，所以里面所用的东西，最好也具备一定的防火功能，正常情况下正规厂家都会使用不燃或阻燃的材料来制作厨房用具。

新厨房要准备哪些东西

买一套炉具，碗，筷子，勺子，平底锅（炒菜用的），紫砂锅（煲汤或者煲粥用的），盘子，调味品（盐，食用油，酱油，鸡粉，胡椒粉，料酒，食用醋，白砂糖）这些个人喜爱，按自己的喜好来买，这些比较普通，没有一个标准的答案

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