惠州举办食品安全与营养健康科普宣教活动

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惠州举办食品安全与营养健康科普宣教活动

时间 : 2024-12-02 09:49:00   来源 : 

　　11月30日，“诚信尚俭 共享食安”——2024年惠州市食品安全与营养健康科普宣教主题日活动在惠州科技馆举办，通过丰富多彩的形式，让食品安全知识深入人心，营造安全、健康的饮食环境，吸引了众多市民参与。

　　活动由市卫生健康局主办，市疾病预防控制中心承办，惠州科技馆、市科普推广协会协办，旨在提升公众食品安全与营养健康素养，促进形成节约有度、合理膳食的文明健康生活方式。

　　“食品安全是民生之本，加强食品安全与营养健康的科普宣教工作，提升公众的食品安全意识和素养，是我们义不容辞的责任和使命。”市卫生健康局疾控科有关负责人罗桂平表示，希望通过这次活动，进一步普及食品安全知识，倡导科学健康的饮食方式，引导广大市民朋友树立正确的食品安全观念。他呼吁全社会共同努力和持续关注，推动食品安全与营养健康发展，构建和谐社会，保障人民健康。

　　活动现场精心设置了一系列丰富多彩的科普宣教内容，包括营养健康讲座、食品安全大闯关、平衡膳食餐盘制作等环节。通过寓教于乐的方式，让市民在轻松愉快的氛围中学习食品安全与营养健康知识，提升自我防护能力。

　　“要远离垃圾食品，均衡饮食。”活动中，市营养师协会会长刘小莉分享了食品安全与营养健康相关知识。她说，油炸类、腌制类、饼干类、汽水可乐类、罐头类、话梅蜜饯类、冷冻甜品类、罐头类等食品，都属于垃圾食品，建议不要吃或者尽量少吃。要合理搭配，均衡饮食；谷薯和杂豆要注意粗细搭配量最多；蔬菜和水果要深浅搭配颜色多；肉蛋和水产要种类多样量不超；奶豆和坚果天天要有不能少；食物多样营养全，每天要吃十二种；饮食清淡油盐少，合理搭配身体棒。

　　“有时候我们跟孩子讲道理，孩子根本不听。通过这个寓教于乐的活动，我女儿知道了哪些垃圾食品不能吃，还拿到了科普小礼品，很受益！”市民温女士说。（惠州日报记者周智聪 通讯员惠疾控宣）

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