早饭要吃好!分享5道营养早餐,简单好做,比稀饭、馒头强多了
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老一辈人都来自这个省。早上,粥和馒头已经处理好了。
它几乎不知道“一天的计划就在早晨”。早餐是一日三餐中最重要的,如果你吃得不好,你一整天都不会感到神清气爽。粥、馒头、油条和小圆面包可以填饱肚子,但它们的营养也很少。
尤其是缺乏蛋白质,我的腿和脚很虚弱,爬楼梯很吃力。
因此,早餐多吃“蛋白质”食物很重要,尤其是50岁以上的人,不要试图省钱。这5种高质量的早餐富含蛋白质和营养,美味可口,令人满意。早上最好多吃点。
1、 奶香煎饼
1.准备一个小碗,倒入两个鸡蛋,加入2克盐,如果你喜欢吃甜食,可以加入10克糖,加入50克面粉,一袋中加入180毫升纯牛奶。用筷子搅拌均匀,直到形成可以撕成丝的糊状物。
2.取出电动蛋糕锅,用电加热。锅热后,不要刷油。用勺子舀一勺鸡蛋糊到锅里,把它倒成圆形蛋糕状。再舀几勺,你可以一次在锅里做出5-6块。
小蛋糕成型后,把它们翻过来,煎另一面。当两面都是金色的那一刻,你可以把它们从锅里拿出来。
一个简单美味的牛奶味蛋糕就做好了。
2、 早餐鸡蛋蛋糕
早餐是完美的。有了一袋热牛奶,大人和孩子都可以吃到健康营养的牛奶。
1.先切一些葱花,准备一个小锅,融化一些盐水。将面粉慢慢倒入水中,倒置搅拌,用筷子搅拌均匀。只需用筷子搅拌面糊,直到面糊可以被撕成碎片。准备4个鸡蛋,一个蛋糕和一个鸡蛋。一点甜面酱,白芝麻,黑芝麻。
2.开始煎煎饼:首先,用电加热电煎饼锅,刷上油,锅热后,舀一勺面糊倒入煎饼锅中。最好的方法是拿起煎饼杆并旋转它,而不使用木抹刀,将其变成又薄又圆的煎饼。盖上锅盖,感觉馅饼正在成型。揭开盖子,打一个鸡蛋,把鸡蛋摊在馅饼上。
3.撒上一把葱花和芝麻。等到煎蛋卷成型。用木铲把鸡蛋蛋糕翻过来,在另一面煎。它煮熟后,刷上一层酱汁,就这么简单。煎一个煎饼需要2分钟。
3、 千块馅料蛋糕
首先,我们把豆腐皮从中间切下来,切成正方形。把葱花洗干净后,把它们切成段。把半根胡萝卜切成细丝。准备另一个火腿,把它切成长条,胡萝卜丝,葱花尽可能长。
此外,准备四个鸡蛋,并将它们倒入碗中。在底料中加入一点盐,搅拌直到打成液体鸡蛋。放在一边。
接下来,我们把火腿、胡萝卜丝和葱花放在豆腐皮上,一个接一个地卷起来,放在盘子里待用。
3.将电饼铛加热,均匀地刷上植物油。先倒入一半的鸡蛋混合物,然后用刮刀均匀地涂上。把准备好的豆腐卷像这样放在鸡蛋混合物上,然后把剩下的鸡蛋混合物倒在上面,撒上葱花。
盖上锅盖,用文火慢炖2分钟。所有的鸡蛋混合物凝固后,在上面刷一层酱油。在上面撒上煮熟的黑白芝麻,就可以出锅了
又香又软的蛋饼让人食欲大开。
4、 小米鸡丝粥
1.准备一把新鲜的芹菜,去掉一些嫩芹菜叶,放在盆里洗干净。准备一些小米,并提前将其浸泡在水中。把它浸泡一会儿,这样更容易烹饪。
准备一些鸡丝,一小块生姜,切成姜末。从中间切一段白色的葱花,然后切成葱花。把一半的胡萝卜切成胡萝卜粒。
2.让我们把鸡丝炒一下。把锅里的油烧热,倒入鸡丝。翻炒至鸡丝变白,倒入准备好的葱姜胡萝卜粒,翻炒至葱姜胡萝卜香气扑鼻。
加入适量的水,用中火煮开。转小火,倒入浸泡过的小米。水再次沸腾后,会有大量的泡沫。
3.用勺子将锅边漂浮的浮沫去除,用小火炖10分钟,直到小米变软。加入4克盐和2克鸡粉调味。随着烹饪时间的增长,小米粥会慢慢煮到
待续......
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