胰腺炎的饮食指导

发布时间：2024-12-04 10:01

晚餐要轻，避免夜宵加重胰腺负担。 #生活知识# #饮食技巧# #糖尿病饮食#

孙杰副主任医师中国水利水电松辽中心医院

擅长：肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、等恶性肿瘤的手术放化疗、靶向治疗、现代中药治疗。

提问

胰腺炎的饮食指导主要包括饮食清淡、饮食规律、饮食卫生、饮食禁忌、饮食营养等方面。

1、饮食清淡

胰腺炎患者在饮食上要注意清淡，避免食用辛辣、刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免刺激胃肠道，导致病情加重。可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、香蕉等，可以补充身体所需的维生素，有利于病情的恢复。

2、饮食规律

患者在日常生活中要注意饮食规律，避免暴饮暴食，可以少食多餐，避免加重胃肠道负担，导致病情加重。患者还可以适当吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需的营养，有利于病情的恢复。

3、饮食卫生

患者在进食时要注意饮食卫生，避免食用不干净的食物，以免导致胃肠道出现细菌感染，引起腹痛、腹泻等不适症状，加重病情。患者还要注意避免食用生冷的食物，如冰淇淋、西瓜等，以免刺激胃肠道，导致病情加重。

4、饮食禁忌

胰腺炎患者要避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、炸鸡等，以免导致脂肪摄入过多，加重病情。同时，患者也要避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。

5、饮食营养

在日常生活中，患者要注意饮食营养均衡，可以适当吃一些富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿、香蕉等，可以补充身体所需的营养，有利于病情的恢复。

除此之外，患者还要注意避免食用辛辣刺激的食物，如酒、咖啡等，以免对胃肠道造成刺激，不利于病情的恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。

陈茵沫主治医师三甲

提问

你好，你的情况属于轻度胰腺炎，原因是不规律饮食，或饮食不洁造成的，平时要注意饮食规律，不要暴饮暴食，忌食辛辣刺激性食物，少吃油腻的东西，并需要注意休息，轻度胰腺炎经过改善生活习惯和用药后可以治愈。

司徒横主治医师三甲

提问

你好，饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物，是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的原因，慢性胰腺炎易脂泻（稍吃油荤即腹泻）,加之长期难以根治,故患者易出现营养不良,应吃富含营养的食物,如鱼,瘦肉,蛋白,豆腐等,米,面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃,但每顿不能过饱,吃七,八分饱即可.

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