5道简单营养美味的家常菜减脂食谱，不运动不挨饿，你也能瘦20斤

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现在真的越来越多的女孩子都十分注重自己的身材管理，说起减肥，一般都是七分靠饮食，三分靠运动。小编发现还是有很多人宁愿不吃不喝，也不愿意去运动的。但是减肥归减肥，不吃可是不行的，长期下来对身体非常有害不说，然后很容易导致暴饮暴食，最后还反弹。

说起吃，还是要会吃才行。小编今天就来给大家介绍五种好吃不胖的减脂餐，口感超好，教给您五种减脂餐，做法简单，口感超好，还完全不用担心长胖。

西兰花炒鸡丁

材料：西兰花、鸡腿肉、花椒、蒜、盐、花椒粉、黑胡椒、姜粉、生抽

做法：1、鸡上腿肉切快，加入适量花椒粉、黑胡椒，姜粉、生抽、蒜汁、盐抓匀，保鲜膜冰箱冷藏腌一晚；

2、西兰花洗净切块；

3、热锅，不用放油，炒腌制好的鸡腿肉至变色，盛出备用；

4、锅放油，放花椒爆香，放西兰花，翻炒个1分钟，倒入腌鸡肉的汁，继续翻炒；

5、放入炒好的鸡腿肉继续炒，最后放蒜片即可。

西兰花炒香菇

准备食材：西兰花、香菇、胡萝卜、大蒜、生抽、耗油

具体步骤：

第一步：把所有食材洗净后，西兰花掰成小朵，把根茎部分用小刀把皮削一下，胡萝卜削皮切成片状，香菇也切片状；大蒜切成碎末，葱切成葱花，装盘备用；

第二步：锅中烧水，不用烧开，等锅底冒小泡泡时，把西兰花和胡萝卜放锅里，焯水的同时，倒入一点点食用油和少许盐，这样可以保持它们的颜色更加新鲜，不要烫的时间太长，大概一分钟，烫好以后取出来放入凉水中过两遍；

第三步：锅中放少许油，油温起来后，放蒜末（此时小火，不然很快就焦掉了）然后放香菇，翻炒出汁水后，倒入焯好水的西兰花和胡萝卜，不停的翻炒哦，1分钟左右后，放2勺生抽，1勺耗油，翻炒均匀，就可以出锅啦（因为西兰花是焯过水的，所以炒的时间不用很长，时间太长，西兰花容易软，口感就不好啦）

西兰花的营养丰富，是一种既健康又养生的蔬菜，西兰花中还有丰富的胡萝卜素、维生素和蛋白质，而且西兰花中的脂肪含量特别少，所以西兰花更适合减肥吃哦，对于想减肥减脂的小伙伴，还是很值得推荐的哈

西兰花龙利鱼

这道减脂餐需要准备的食材有龙利鱼，小半颗西兰花。首先将西兰花切成小块，捉水捞出备用，再将龙利鱼切成小块，加入少许盐，料酒，生抽，淀粉和黑胡椒抓拌均匀，腌制五分钟。接着锅烧热，放入龙利鱼煎至微黄，放入西兰花进行翻炒，最后加入蚝油和少许的黑胡椒，翻炒均匀就可以出锅啦。

番茄金针菇

【制作主料】：西红柿2个、金针菇1把、鸡蛋2个

【制作料汁】：生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、胡椒粉1勺、白糖少许、淀粉小半勺、清水大半碗

【其它调料】：香葱1根

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把金针菇根切掉，清洗干净，然后用手分开切成两段装盘，西红柿去皮改刀切成丁装碗备用。

【步骤二】：把鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成蛋液，香葱切成末装盘备用。

【步骤三】：取一个小碗，依次放入生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、胡椒粉1勺、白糖少许、淀粉小半勺、清水大半碗，搅拌均匀兑成调料汁。

【步骤四】：锅中放一勺油烧热，把鸡蛋倒入锅中炒熟，剁成小块盛出来备用。

【步骤五】：取一个砂锅放入少许油烧热，放入少许香葱炒出香味，倒入西红柿丁，继续翻炒，把西红柿汁炒出来。

【步骤六】：西红柿炒出汁，放入金针菇继续翻炒，把金针菇炒软。

【步骤七】：金针菇炒软，倒入准备好的调料汁，烧开之后，用小火把金针菇煮熟。

【步骤八】：金针菇煮熟，放入鸡蛋，稍微翻动一下，撒上香葱末，就可以上桌开吃啦！

黄瓜炒鸡丁

食材以及调味料的准备：鸡胸肉，黄瓜，葱蒜，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，盐。

-烹饪制作步骤：

1、准备好食材，鸡胸肉切丁，加1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、少许胡椒粉、1勺淀粉、少许盐，抓匀腌制10分钟。

2、锅中加少许油，放入葱蒜炒香，倒入鸡胸肉炒至变色，加入黄瓜丁，加少许胡椒粉、1勺蚝油，翻炒均匀出锅即可。

低脂低卡，好吃不胖的减脂餐

以上五道低脂菜，做法简单快捷，比节食和吃水煮菜好多了，营养丰富又解馋，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

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