三伏天养生保健小贴士

　　三伏天正式降临，炎热的夏天令很多朋友没有了胃口，从而食欲下降，那么我们在吃吃喝喝方面需要讲究什么，注意什么才能有助身体健康呢？关于这个问题，我们将一一为你揭晓这些饮食小锦囊。吃点苦、吃点酸，适当喝点茶，对于我们健康消暑来说是个不错的主意。至于其他的饮食细节，我们下面再仔细说说。

　　健康锦囊

　　多吃苦吃食物

　　《吕氏春秋·本味论》曾指出“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多成，调以滑甘。”中医认为，人体阴阳平衡则无疾患。由于人们在饮食上嗜肥甘辛辣而恶苦味，往往导致人体阳有余而阴不足，所以一年四季均应适当进食苦味食品，夏季尤其应多吃一些。苦味食品所含的生物碱类物质具有消炎退热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。夏季适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等，不仅可清心除烦、醒脑提神、消炎祛暑，而且能增进食欲、健脾利胃。

　　制作菜肴常加醋

　　夏天人体需要大量的维生素c，如果在烹调时放点醋，不仅味鲜可口，且有保护维生素c的功效。此外，炎夏之季家家喜食凉拌菜、凉拌面，如果在吃蕖和面时放点醋，可使人食欲大增，有助于消化，并起到杀菌、解毒和预防肠道传染病的作用。