酒的场景化,在顾客需要的时候就会出现
客厅空间布置要兼顾聚会与休闲,展现生活场景的多样性。 #生活乐趣# #生活艺术# #生活美学设计# #生活场景布置#
夏天,又到了大排档热闹的季节。即使疫情还未完全结束,但是对于热爱生活的人们来讲,排档生活不能少。炎热夏天,太阳夕下,换上舒适的服装,找个户外的大排挡,来点烧烤,喝点凉啤酒,那是浑身从上到下,从内到外的舒坦。当然,不同的排挡销售的啤酒品牌和种类也不同,这不同的背后就是不同品牌的生意经。
有人的地方就有生意,有场景化的地方就有销量。到了青岛吃饭,会发现很有意思的一件事,那就是餐厅在每个包厢都放着一箱青岛啤酒,桌子上放着啤酒起子。如果客人想喝啤酒不用叫服务员直接启开就喝,结账时服务员进来数数瓶子就行。这种场景化的效果就是几乎每桌客人都会或多或少的喝一些啤酒。当然,包厢放着的青岛啤酒都是销量最大口感最好的啤酒,这也就减少了用餐客人的选择问题。青岛啤酒的名声真不是吹的。
类似的场景化到了其他城市的餐厅可能变成了在餐桌一角摆放着两瓶白酒。几人小聚兴头到了难免是要喝酒的,也就顺手打开一瓶酒。场景化的地方就会有销量,什么是好的推广,刚好在客户需要的 时候你就出现了。餐厅是酒的绝佳场景化消费场所。
在火车上看到一个品牌黄酒做广告,广告印在高铁座位的头枕后侧。广告语意思你下单购买后要是觉得口感不好,可以免费喝一瓶,然后把空瓶和其他的酒快递回去直接退款。作为客户来讲,厂家敢这样承诺产品应该差不了。作为营销工作者来看,这是个低退货概率问题,因为买了酒的客人即使口感不好也不会有人退货的,为啥?退货太麻烦了!有的快递根本不给快递酒,酒类商品快递需要很好的包装还得需要不低的邮费,呵呵,谁还会去退货呢?
一个品类的商品只要你留意会看到有很多的推广模式,有的推广模式很硬,有的推广模式很柔。不论硬与柔,只要有好的效果就是最适合的模式。推广模式有好多种,但始终是要围绕着用户和场景化来进行。越是能将场景化做到淋漓尽致,越是能够让用户感受到应用场景的真实性,越会产生好的效果。产品策划,会有很多的特性,但是用户最为关注的往往就是一个点,把这个点的应用场景放大真切了,就能达到策划的目的效果了。
一次和朋友们喝酒,说到酒的品类和口感,其中一人说到这几年新兴的一个网红白酒品牌—将小白—口味很不认可,然后会人家把成功归结到营销的层面。我反问了一句话,今天给你喝威士忌你能习惯吗?同样你会觉得不习惯,这无非就是不同的酒对应的消费群体不同而已。我说现在20出头的年轻人喝酒看我们这个年龄段的那种态度正如我们曾经看比我们大几十岁的人喝酒那样嫌弃一样。江小白的定位更多是在年轻化标签的群体,因此所有的场景化也都围绕着年轻一代的生活、消费场景化进行着。时代不仅改变了环境,也改变着各种各样的习惯。
说到两个内蒙的酒类品牌在其他的区域销售很不好,又因为自身销售政策不当影响了在内蒙本地的销售。如果一个酒类没有长年的品牌积淀,那最好的方式就是弱化品牌中的地域标签。市场销售好的酒要么是有品牌积淀,要么就是让人眼前一亮。茅台镇里的大大小小品牌,除了飞天茅台,其他所有的品牌、口感再接近飞天茅台都不会成为市场的主流品牌和产品。也就应了那句顺话:茅台带个镇,一定要谨慎,汾酒加集团,基本要玩完…
踏心做个好产品,注定要去懂得你的消费者是谁。如何建立与消费群体之间的关系很重要。而这种关系的建立是要走心的。你的产品能走进消费者的心中。《22条商规》这本书很不错,每个做品牌的人基本都看过,但是薄薄的一本书并不仅是一个工具,深深琢磨一下会有很巧妙的逻辑思维。与其说是在告诉人如何做品牌倒不如说是如何连接目标群体。
一个朋友说到N年前打游戏给雷布斯提出过一些游戏建议发了邮件,真还收到了雷布斯的邮件回复。因此他后来一直很是认可雷布斯所销售的各种产品。你看企业一旦建立了与目标群体的用心连接,那想做好一个产品难度就小了很多。策划这种事儿,不是一个点子,而是一根火柴点燃了一盏灯让真正客户和产品相互看得到。场景化宣传与推广,是每个品牌和产品都在努力的方向。
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