一日三餐丨教你分分钟搞定宅家自制美食
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生活不止眼前的外卖
还有绝对不可以辜负的美食!
今天小编就手把手教你如何完成
简单又好吃的宅家美食
早餐
part 1
葱油拌面
材料:小葱、蒜片、生抽、老抽、糖、面条
步骤:
1.小葱切成段,大蒜切成片;调一碗酱汁,4勺生抽、2勺老抽、2茶匙糖、1茶匙盐
2.锅中倒多一点油,炸小葱和蒜片,炸到焦黄就可以了,然后倒入酱汁,煮开就可以啦
part 2
西红柿鸡蛋浓汤面
材料:西红柿、鸡蛋、面条、葱花、油菜
步骤:
1.西红柿切成块,锅中倒油,爆香葱花,然后下番茄块炒软出汁,加入两碗水
2.接着加入1勺生抽、1勺蚝油、1茶匙盐,开锅后加面条,煮面条的时候煎一个鸡蛋,面条快煮熟时下入油菜,煮1分钟就可以啦,最后把面条盛在碗里,铺上煎蛋,拍照发个朋友圈~
午餐
part 1
蒜香蜂蜜烤翅
材料:鸡翅、蒜末、蜂蜜
步骤:
1.鸡翅用冷水泡30分钟,正反面划刀,加入2勺生抽,1勺料酒、1勺蚝油、1勺老抽、1勺蜂蜜,抓匀腌制2小时
2.烤箱预热5分钟,180度烤20分钟,临出锅5分钟刷一层蜂蜜水,到时间就可以出锅啦
part 2
黄焖鸡米饭
材料:鸡腿肉、土豆、青椒、香菇、葱姜蒜、冰糖、炖肉包
步骤:
1.鸡腿切成块,放锅中焯水捞出备用;香菇干泡在水里备用
2.锅中倒油,放葱姜蒜爆香,然后下焯好的鸡腿,加冰糖、2勺料酒、半勺老抽、2勺生抽、加入香菇和香菇水,然后加开水末没过鸡肉
3.水开后加入炖肉料包和土豆,炖30分钟左右,然后加入青椒焖3分钟大火收汁即可
晚餐
part 1
番茄青椒炒蛋饭
材料:番茄、鸡蛋、青椒、剩米饭、蒜末
步骤:
1.鸡蛋打散,锅中倒油,下鸡蛋液炒至定型捞出备用;青椒切成块,番茄去皮切成块
2.锅中倒油,放蒜末爆香,下番茄块炒软出汁,然后加1勺番茄酱、1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、1勺糖,炒匀,如果番茄出汁不够多的话可以稍微加一点水
part 2
青椒炒鸡胸肉
材料:青椒、鸡胸、葱姜蒜
步骤:
1.鸡胸和青椒都切成丝备用,鸡胸加1勺生抽、1勺料酒、半勺老抽、抓匀腌制20分钟
2.锅中倒油,下腌好的鸡胸丝炒至变色,加入葱姜蒜炒出香味;接着放青椒丝翻炒,放1勺生抽、半茶匙盐炒匀,炒熟就可以出锅啦
九月份是开学的日子
同学也即将准备来学校
在离家之前
炒一道菜
完成一顿晚餐
让爸爸妈妈品尝到属于你的温暖吧~
#今日话题#
快来评论区分享一道你的拿手好菜吧
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