盛夏日常锻炼需多方补给 生活百科之健身饮食知识
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盛夏日常锻炼需多方补给 生活百科之健身饮食知识
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盛夏日常锻炼需多方补给
人的一切活动都要受到空气温度的影响和制约,健身锻炼也不例外。通常认为,气温在21℃左右是人体感觉最舒适的温度,此时生理机能最佳,最适宜进行体育锻炼。
每年最热的七八月份,日最高气温常常突破35℃,此时进行体育活动就要非常慎重了,年老体弱者(包括儿童)不太适宜“夏练三伏”。而一些对炎热环境比较适应的人(如运动员或身体强健的体育爱好者)可以进行适当的锻炼,但必须根据夏季气候特点和身体所需,及时补给各种营养。
一、每天补充维生素。在高温环境下锻炼,因出汗较多,水溶性维生素损失较大,同时体温升高,增加了体内维生素的消耗和破坏,尿中排出量增加。故高温下锻炼者,维生素补充不可少。
二、及时补充水分。据测定,当气温在32℃至35℃时,人体汗液分泌量大大增加,每天可达10升以上。所以盛夏锻炼,如不及时补充水分,可因大量出汗引起肌体脱水。口渴对体液缺乏的反应不够敏感,凭口渴感任意饮水只能补充出汗量的40%到60%,因此最好在锻炼前半小时饮足水(约500升),在锻炼过程中少量多次饮水,解渴后适当多饮,这样对生理机能和体力改善比较有利。务必避免锻炼时顾不上饮水,停止活动后暴饮,导致影响心、肾和消化功能。
三、注意饮食营养。高温下锻炼,蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素要增加,同时也要注意膳食平衡,增加富含无机元素、维生素、高热量的食品。制作膳食时,要有一定的烹调技术作保证,可适当添加辛辣、酸、甜调料,使菜肴色美味全,以提高食欲。
当然,对一般的夏季锻炼者,还必须注意控制运动量和运动时间。运动要由小到大,逐渐达到预定要求;运动时间不要过长,需要不断地到阴凉地方休息。当感到体温上升、头昏、头痛、口干等身体不适时,说明运动过量了,要立即停止运动。
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