说到中国家庭做饭,基本就是一块砧板走天下。
不管切生肉还是蔬菜,水果,熟肉……都是在同一块砧板上搞定,生熟混切到菜板面部全非。
所以双面切板越来越火,因为它可以减少细菌滋生,吃上一顿放心饭。
今天,悦她优品贴心推荐了一款麦秆双面切菜板,生熟分离,双面可用,享受做饭,安心吃饭。
要说厨房哪里最脏,小编会毫不犹豫地说菜板。
一块砧板走天下的不拘小节中有很多微生物和寄生虫卵。卫生组织研究调查,砧板是家里微生物很多的场所之一,表面看似干净无比,其实暗藏杀机!
更可怕的是食物残渣遗留在砧板的刀痕里导致砧板出现发霉的情况,伴随这发霉现象还有一种让人闻风丧胆的霉菌:黄曲霉菌!一种强致病物质!
要知道黄曲霉素需要280℃才能杀死它!
所以有些人动不动就上厕所,肠道感染,很可能就是家里的旧菜板在作怪,菜板上的微生物正悄无声息的在侵蚀家人的健康。
所以悦她优品推荐的双面切砧板,来得刚刚好。
首先这款菜板是双面切板的呢,加厚设计,一面是麦秆材质,另一面是304不锈钢,TPR的包边,完美配合。
麦秆材质的面板最明显的优点就是不发霉,不起屑,有效避免食物汁水渗透和细菌侵蚀;外观不仅时尚,切起熟食果蔬来,干净整洁;
304不锈钢面同样不发霉不掉屑,切生鲜鱼肉,不用担心肉质残留,污染面板,也不用担心细菌和寄生虫卵,还特别容易清洁,寿命还长。
两面结合使用,各自绽放魅力。
双面板切板是长方形形状,上方的悬挂区域有一个凹进去的设计,能让菜板悬挂时不跑偏,方方正正,在厨房里也井井有条。
它的重量也不是特别重,有841g,哪怕是粘贴挂钩也能稳稳挂住,不用担心重量过重悬挂不住。
平时切多汁食材时,老是有汁水流到外沿,从而弄脏衣物,这款菜板就没有这种忧虑。它有导水凹槽,汁液不会流到外面,放心大胆地切,再多汁水也不怕。
还有最方便的一点,它在砧板上设计了研磨板块,研磨蒜泥,萝卜泥,苹果泥等丝毫不费力,还不用借助另外的工具,方便快捷,一板多用。
再也不担心菜板影响自己的厨艺了,只要一款双面切菜板,一板多用,干净卫生,省时省力。
一板多用的双面切菜板,现悦她优品有售▼
贴心小技巧:
若家中有新竹砧板、木砧板想要保养,除开不要用钢丝球擦洗,使用完竹制砧板和木砧板后用开水烫洗,并放到阳光下晒干外,以下两个办法能有效预防菜板开裂和发霉。
预防开裂:
1. 先在桌上铺上一层保鲜膜
2. 砧板双面清洗后,两面立即均匀涂上食用油
3. 放置保鲜膜上,另一面涂好食用油后也裹上保鲜膜
4. 晒干或者用吹风机吹干
5. 最后用洗洁精清洗干净,放置干燥地方晾干
预防发霉:
1. 准备一碗温水,加入适量白醋,搅拌均匀
2. 均匀涂抹在砧板表面,双面均涂抹
3. 放置15分钟后用温水清洗
4. 悬挂在通风地方
简单几步,解救家中木砧板的命运。当然最省心的还是拥有一款双面切的菜板啦~
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原标题:《可怕的砧板!!这是为何许多人选择双面切板的真相……》