临汾市质监局稽查分局突查“黑心”大酒店

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　　本报5月12日讯（记者李廷祯） 从昨日开始，临汾市质监局稽查分局兵分两路，对当地5家著名的大酒店进行质量、计量和特种设备突击检查。记者跟随稽查一科执法人员采访，全程目击了这些名店的种种欺客行为。

　　稽查一科执法人员先后检查了该市有名的育花苑、生日园海上皇和红楼3家大酒店。3家酒店均存在不少问题，但育花苑酒店对执法检查极为配合；而其余两家则对检查百般阻拦，一派店大欺客的味道。

　　育花苑：过期食品混放

　　昨日上午10时，执法人员与记者一行人先来到育花苑大酒店，酒店负责人闻讯后赶到现场。执法人员对该店的特种设备电梯、锅炉和棉纤维制品等进行了检查，未发现问题。在该店的地下食品仓库中，执法人员发现有一部分过期的调味品、饮料和袋装食品单独堆放。酒店负责人解释“准备向厂家退货”，执法人员指出过期食品应和正在销售的商品分开存放，该负责人表示立即整改。

　　生日园海上皇：无库房

　　中午时分，执法人员对著名的生日园海上皇海鲜酒楼进行突击检查。其结果令人大跌眼镜：该店称海鲜的弹簧托盘秤存在严重缺斤短两问题，2公斤的标准砝码放上去，该秤显示为2.5公斤，缺斤短两现象如此严重。该店大堂经理王文丽对此百般狡辩，说“秤总会有点误差”，执法人员指出这种秤的误差只允许在50克之内。

　　执法人员随后要求进入该店的厨房和库房检查，但王文丽堵在厨房门口，死活不让执法人员进入。面对这位大堂经理的蛮横行为，执法人员哭笑不得；至于库房，王文丽与该店的采购员竟荒唐地说，该店没有库房，也没有库存的米面油，“我们是吃一斤买一斤”。

　　红楼：海鲜竟用案秤称

　　下午3点30分，执法人员来到红楼大酒店检查，该店值班经理王珊领着大家先检查了特种设备和一家空客房。该店的特种设备和纤维制品不存在问题，但客房中标价15元的小桶茶叶却无任何生产日期、保质期、生产厂名和厂址，也没有净含量，执法人员估计其顶多不超过20克。这样的茶叶该店客房共有150盒，执法人员要求全部将其封存。

　　执法人员在要求进入厨房和食品仓库检查时，王珊经理说得请示一下。执法人员在一楼大厅苦等了一个多小时后，才进入“红楼”的地下食品仓库，但发现大部分货架上空空如也。是已转移，还是原本库存就少，成了一个说不清的问题。

　　该店地下室放着一台100公斤的案秤，厨房人员称“就用这称海鲜”，而始终不提供常用的托盘弹簧秤。“用100公斤的案秤称半斤虾，让客人怎么复秤？”，执法人员问。

　　大概店方也感觉此说法不太妥当，又拿出一个弹簧托盘秤让执法人员检查。该秤虽然落满灰尘，但漆皮、托盘、商标无任何磨损，一看就是没有使用过的新秤。如此糊弄检查，令执法人员大伤脑筋。同时，执法人员在该酒店的凉菜加工间发现了不少过期食品，“这回可是人赃俱获，因为他们正在加工”。

　　在另一路检查的稽查二科执法人员也“收获颇丰”：“五洲”大酒店电梯超期未检，蒸气锅炉操作人员无上岗证，称海鲜的秤5公斤竟差6两，误差达6％；“绿苑”大酒店用于贸易结算的计量器具均未经检验，厨房有部分过期食品。(来源：山西新闻网 山西晚报)

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