【每周心选】丨 5本美食书,让“吃货”的你文艺又治愈
选择一本描绘自然美景的治愈系图书,让心随风飘荡。 #生活乐趣# #阅读乐趣# #阅读治愈系#
人世间,唯有美食和爱不可辜负,让我们通过食物,拥抱生活,守住爱。本期「每周心选」为您推荐5本美食书单。让“吃货”的你文艺又治愈。
这是 每周心选的第4 个书单
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1
《随园食单》
作者:袁枚,陈伟明
出版社:中华书局出版社
定价:16.00元
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一言之荐:
通过阅读此书对中国传统饮食文化得到了解与认识。
作为一位美食家,《随园食单》是其四十年美食实践的产物。作者以随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了我国14世纪至18世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是我国清代一部非常重要的饮食名著。
2
《硬派健身:100卡美食》
作者:斌卡
出版社:湖南文艺出版社
定价:68.00元
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一言之荐 :
打破塑形瓶颈,纠正减肥饮食误区。近百种美味食物搭配,完美塑形食谱。
100卡能吃什么?——麻辣小龙虾可以有!水煮肉可以有!奶茶也可以有!
科学阐述减肥路上关于吃的各种“坑”,告诉你不同体质在不同运动方式后的正确吃法!
不只是冷食沙拉,不只是生吞鸡蛋,除了白水煮鸡胸,减肥的你真的可以吃人饭!
“硬派健身”创始人斌卡潜心数年实践完美塑形食谱,亲测有效!
3
《精舍谈吃:名人吃家“舌尖上的中国”》
作者: 我的读书小马甲
出版社:中国法制出版社
定价:46.00元
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一言之荐 :
微博百万粉丝博主创作,一本“吃货”的自我修养之书。
本书讲述民国时期众多文化名人的历史往事和他们与美食相关的故事,包含文化名人的生平轶事、名人与美食的渊源等,从美食写到沧桑,从生活写到人生。本书带领读者阅读名人历史趣事和对美食独特喜好,而吃也并不仅仅是吃,吃已俨然是一种文化,饱含着深厚中国传统积淀。全书内容丰富、文字优美,内文文字及40余幅插图四色印刷,叙述形式新颖,让读者在文字中,能探索到历史的文化与余温。
4
《来自全世界的特色美食》
作者:陈绪荣
出版社:中国纺织出版社
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一言之荐 :
宅在家也能做出正宗异国风味,带你尝遍五大洲的极上美食!
本书为你把这些好味道通通搜集网罗起来,书中的每一道菜肴都做法简单,更细心为读者考虑到购买食材与调味品的难易度,以及烹饪技巧纯熟度,食谱设计上将适度修改,让这些在异国餐厅或异国街头能吃到的美食,也能轻松在自家厨房烹煮。
5
《一个人的惬意食光》
作者:陈小厨
出版社:青岛出版社
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一言之荐 :
吃的是一种感觉,吃的是一种心情。
一个人也要好好吃饭,有美食作伴不孤单。从营养素分析,到食材、厨具准备;从早餐,到新鲜“小锅饭”、美味营养面、百变便当,一个人的美食,也可以又简单、又丰盛。
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