智慧厨房竟成为五大品牌家电的“新宠”？

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　　引言：厨房是体现生活品味的地方，也是用户感知智能化最敏感的，因此在家电企业备受推崇。

　　3月份上海新国际博览中心的展会，可以说是家电圈的大聚会，对家电企业来少不了相互PK和交流，对其他相关人士和媒体来说，是行业2016年发展的风向标，特别是对于率先在智慧家庭中显露锋芒的智能家电领域。《智慧产品圈》从中发现个很奇特的现象，众多大家电品牌都或早或晚的推出了智慧厨房产品，最有意思的是各自都有独特的创新和智能化解决方案。由此我们梳理了最新的五大“智慧厨房”品牌的创新元素，并挖掘这场争霸战背后的“黑科技”和“黑方案”。

　　海尔U+智慧美食生态圈: 厨房家电为美食做后盾

　　

　　

　　不受限于冰箱、微波炉、烤箱等储藏、制作食物的功能，海尔的美食生态圈将眼光放的更长远，增加了种植、选购、配送部分，即智慧农场和在线超市。而在产品功能上，作为全球No.1的冰箱制造企业，海尔对各种食材存储方式的理解积累丰富，包括在不同温度、湿度下的存储时间，以及营养价值含量，因此海尔智能冰箱在对存储食物和菜谱选择上有独特的优势。

　　美菱CHiQ冰箱：RFID智能夹子做配件

　　

　　CHiQ的冰箱没有操作的触控屏幕，交互在APP上完成，为了更方便用户在将食材拿出拿进时候的信息采集，食材的识别技术上上使用了内置RFID的“新鲜喵”智能夹子，用户可以根据不同的食物选择不同的夹子，并在APP上通过红黄绿的颜色进行食物过期提醒。

　　TCL的智能冰箱：实时温度检测+自动除霜节能

　　

　　TCL的智能冰箱更加的接地气，不仅能通过实时的温度检测，根据经验数据值判断是否要除霜，更多是增加不同的仓储空间，包括干、湿、冷藏、冷冻的几种组合的保鲜盒，另外在循环冷风系统也是核心技术优势。

　　美的智能冰箱：光谱营养分析+图像食物识别

　　

　　400 nm-2700nm的光频谱可以检测出任何食物的碳水化合物、水分、热量，从而帮助用户在做食谱的时候计算整体热量值。

　　美的智能冰箱中有四个摄像头，能够根据实物的图片识别出具体类别(美的数据库中有上百种的实物图片)，并自动设置过期的时间，每次关闭冰箱门后，摄像头再次检测，根据当前的实物判断刚刚拿出的是哪个。

　　樱花的油烟机炉灶：智能风火联动

　　

　　樱花油烟机与炉灶联动是通过对锅底的温度检测，当达到300度后开启，并根据温度的提升从而提高风速。为了防止干锅，炉灶还可以实现智能关火功能，恒温蒸煮也是通过对锅底的检测对炉灶进行调节。另外，对于樱花的更换滤网服务也会有根据时间的检测和提示。

　　除了上文中提到的智能冰箱和炉灶，智慧厨房还包括炉灶、烤箱、电饭煲等，而用户到底最先接受那种特质的智慧厨房产品，《智慧产品圈》认为一定是在建立在方便使用基础之上的综合服务体验，才能占得先机。

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