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一字型、二字型、L型、岛型和U型的厨房该怎么选择？今天为大家详细介绍一下大家可以根据自家的大小抄作业啦～

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一字型厨房

格局特色：沿着壁面设计，储藏→洗涤→烹煮规划在同一直线，使用动线佳，不过台面存放位置相对不足，因此能设置的料理电器较少。

适用族群：小坪数、小家庭、下厨需求较少者。一字型设计是许多小坪数、外食族的经济选择。

从备料、烹煮到洗涤左至右铺排，动线流畅，不但做菜更方便，台面清洁也能快速许多。

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二字型厨房

格局特色：同样狭长的设计，拥有双台面可供运用，分隔烹煮以及洗涤，多了转身空间。

适用族群：长型格局，但空间宽度要足够，至少两人活动顺畅。洗涤与烹煮区分别配置于不同台面上，清楚划分工作区，煮菜时较不慌乱。

半开放式的长型格局中，空间较为通透。

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L 型厨房

格局特色：常见的L型设计，多了可充分利用转角位置，因此工作效率相对比一字形厨房来得好，且同样为狭长的格局，厨房空间感觉较宽敞大方。

适用族群：长型格局、中小家庭适用。利用L型设计灵活运用空间机能，同时在壁面上挂置电视，摆上沙发，摇身一变，化身客、餐、厨多功能空间。

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中岛厨房

格局特色：大部分为开放式厨房会选择的格局，厨房宽度和深度要足够，让台面两侧留出足够的通道。大部分中岛可以结合工作桌、餐桌及吧台等多功能使用，煮好的饭菜及采买回来的食材可放置于台面，成为临时暂存区。

适用族群：大坪数、常有亲友聚会需求者 ！

坪数大的空间，以中岛厨房的设计，能为居家氛围添上一股气势，宽阔的空间让宾主尽欢！

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U字型厨房

格局特色：沿着三面墙设计形成注意符号 字型的方正格局，视觉感受宽敞大器，不过要注意宽度至少能容纳两人同时使用，并足够弯腰转圜空间。收纳、洗涤、烹煮，形成三角动线，充分利用两侧转角。

适用族群：大坪数，方便容纳两人以上一起下厨 ！

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