夏季.保存不当的食品和衣物表面很容易发霉.霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?某实验小组对此进行了探究.其实验过程如下:请回答下列问题:组别 A B C 实验处理 将烤干的桔皮置于塑料袋中.扎紧袋口.放在温暖环境里 将新鲜的桔皮置于塑料袋中.扎紧袋口.放在温暖环境里 将①的桔皮置于塑料袋中.扎紧袋口.放在②环境里 实验结果 不发霉 发霉 ? ( 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

发布时间:2024-12-10 12:22

衣物防皱法:将衣物放进塑料袋中,加入几勺白醋,扎紧袋口,静置一夜。 #生活技巧# #生活小妙招# #实用生活建议# #实用家居建议#

夏季,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?某实验小组对此进行了探究,其实验过程如下:请回答下列问题:

组别
A
B
C
实验处理
将烤干的桔皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里
将新鲜的桔皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里
将①的桔皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在②环境里
实验结果(一周后)
不发霉
发霉

 

(1)A与B两组实验构成对照实验,其中的实验组是___________;他们探究的问题是:___________对霉菌生活的影响。
(2)如果C组中的①、②的条件分别是新鲜和低温(0℃以下),则B与C也构成对照实验,该实验得到的实验结果是___________;实验结论是霉菌的生活需要___________。
(3)上述探究实验对我们保存食品有什么启示?______________________。

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(1)A  水分  (2)不发霉   适宜的温度 (3)略

解析试题分析:(1)A将烤干的桔皮置于塑料袋中,扎进袋口,放在温暖环境里,B将新鲜的桔皮置于塑料袋中,扎进袋口,放在温暖环境里,所以A、B两组实验构成对照实验,变量是水分。
(2)C组中的①、②的条件分别是新鲜和低温(0℃以下),B与C也构成对照实验,变量是温度,由于真菌的生活需要一定的温度,所以该实验得到的实验结果是不发霉,实验结论是霉菌的生活需要适宜的温度。
(3)通过实验,结合食物腐败变质的原因,防止食品发霉的方法:保存食品要在低温环境中才能延长食品的保质期。
考点:本题考查的是科学探究的基本环节,解答此类题目的关键是掌握探究实验的环节和对照实验的特点,尤其是变量的唯一性。

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材料用具:装牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌)若干个、无菌棉棒、标签纸、培养箱
检测环境:手和教室的空气
实验设计:
第一步:取3个装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌),编号1、2、3,将标签贴在培养皿的底部;
第二步:取一支无菌棉棒,擦取某同学的手心,打开1号培养皿,将棉棒在培养皿中涂抹,盖好封严,打开2号培养皿,将其暴露在空气中约10分钟,盖好封严;3号培养皿不做任何处理。
第三步:将1、2、3号培养皿放置在培养箱中培养,每天观察一次,并做好记录。
请根据上述实验设计,回答问题。
(1)该实验探究的问题是______________________________________________。
(2)设计3号的目的                     ,它最适合与        号实验组合成对照,其实验变量是                                                  。
(3)科学地讲,3号不能作为1号实验的对照组,理由是_____________________________               。

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①将甲组放在无菌土中,乙组放在自然条件下(暴露在空气中)。
②将甲组灭菌后放在无菌土中,乙组放在自然条件下。
③将甲、乙组都灭菌处理,甲放在无菌土中,乙接种细菌后放在无菌土中。
请回答:(1)树叶上滴加蒸馏水,保持树叶潮湿,目的是什么?
                                                                       。
(2)请说出第三个方案的实验组和对照组。实验组          ,对照组        。
(3)那个方案最能说明问题?为什么?
                                    。                               。

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(4分)某小组同学以烘干后的馒头片为实验材料,探究霉菌生活的环境,设计了三组实验,实验设计与实验结果如下表。请你分析回答问题:

实验组
 温度情况
 湿度情况
 四天后馒头片情况
 A
 室温约22℃
 馒头片外铺上湿布,每日在布上喷少量水,保持布的湿润
 霉变
 B
 冰箱冷藏室约3℃
 馒头片外铺上湿布,每日在布上喷少量水,保持布的湿润
 无明显变化
 C
 室温约22℃
 放入装有干燥剂的纸盒
 无明显变化
 

(1)该小组的同学若要探究说明,在潮湿的环境中食品不易保存,我们可以选择

      

两组进行对照实验。
(2)另一组学生认为,该实验要再加一组,安排如下:

实验组
 温度情况
 湿度情况
 一周后馒头片情况
 D
 冰箱冷藏室约3℃
 放入装有干燥剂的纸盒
 ——
 

这一设计

        

(填“有”或“没有”)必要。其实验变量是

             


(3)若选择A和B两组实验形成对照实验,写出该实验的实验结论:

                 

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