如何让早餐吃的得营养健康又满足

发布时间：2024-12-10 16:26

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一日之计在于晨，而早餐也是三餐中最重要的一餐，那么怎么吃早餐才是好的呢？需注意以下几点：

一要食物类别全面，淀粉类的主食必不可少。其中奶类、蛋类、肉类、豆类至少要有一样，且水果蔬菜至少有一样，建议以略温热为好，不能太凉，以免刺激早上本来还没有完全苏醒的胃肠。若再能纳入坚果或种籽，质量就堪称模范。

二要高营养素密度，体积小而营养素含量高。

三要美味可口，可激发早餐本来不太强烈的食欲。

四要有高饱腹感，可保证不至于到了10点就感觉饥饿。

五要方便快捷，15分钟之内就能吃到嘴里。

在营养搭配，需要一份碳水化合物，最好是粗粮和细粮混搭的；一份优质蛋白质；一份蔬菜瓜果类，最好是绿叶子蔬菜；一点坚果。

在搭配原则上，要知道绿叶蔬菜才是最好的东西，因为其中富含维生素C，β-胡萝卜素，叶酸等等的多种微量元素。还有需要知道的就是我们经常吃的土豆、山药、红薯和藕，这些淀粉类食物也属于粗粮。尽量少吃各种油炸食品，还有市面上销售的各种饮料。

早餐小贴士：1、起床不宜立即吃早餐，容易造成消化不良，建议在起床后半小时再进食；2、建议早餐安排在七点以后食用最佳；3、进食勿太快，容易损伤消化系统；4、尽量保持早餐定时定点，避免影响消化和吸收；5、早餐之后进食的食物不能代替早餐，不吃早餐靠加餐是不科学的。

健康始终是把握在自己手中的，生活中的每个小细节都有可能损害到我们的健康，不要再粗心大意、明知故犯，多花点时间投资在自己的健康上，也就会收获一份健康。

编辑：雨忱

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