便利店重塑城市消费新体验

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转自：长春日报

排列整齐的货架上，进口和国产零食应有尽有，吸引年轻消费者前来选购。

便利店内商品种类丰富新颖，即食产品受到很多上班族的喜爱。

我市很多便利店打破以往传统布局，各类生活用品、零食小吃、健康饮品等一应俱全，环境干净整洁，配备的小型购物车能够满足消费者的多元需求。 本组摄影 李依南

在长春，便利店如影随形，编织着都市生活的细致、美好。无论是穿梭于高铁站台，还是在步履匆匆的机场，展示架上都有琳琅满目的特产礼包；日常居家，小区的便利店就是生活的贴心“备份”；漫步在城市的各个角落，转眼就能遇到可心的便利店……从单一的快速购物点到集商品丰富新颖、社区服务深化与数字化应用于一体的综合性消费空间，我市便利店正以全新的面貌，重塑城市生活消费新体验。

中国连锁经营协会（CCFA）与毕马威中国联合发布的《2024年中国便利店发展报告》显示，2023年全国便利店销售额4248.0亿元，同比增速为10.8%，近9年间便利店销售规模复合年均增长率高达17.4%。2023年，全国便利店门店数量达32.1万家，同比增长7%。另据iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2025年中国便利店行业市场规模预计达5033亿元。

商品新颖，满足消费者多元需求

现在，我市便利店内的创意货架，正在解锁着生活新滋味。不仅陈列着日常所需的各类生活用品，更令人眼前一亮的是那些新颖独特、紧跟潮流的特色商品。

8日晚，在净月高新区，一家24小时便利店的霓虹招牌在夜色中格外醒目。记者走进店内，看到货架上琳琅满目的商品透出诱人的光泽，从日式饭团到欧式风味三明治，从网红零食到健康轻食，每一寸空间都透露着对消费者多元需求的精准捕捉。市民王宜是这家便利店的常客，她手捧一杯刚出炉的现磨咖啡，满意地说道：“以前晚上想吃点清淡的，只能回家自己做。现在好了，这里既有低卡沙拉，还有各种口味的便当，真是方便又健康。”王宜的话语间充满了对便利店商品多元化的认可。

便利店经理刘先生带着记者来到一排标有“新品推荐”的货架边说：“我们每个月都会引进几十种新品，都是从各地精选的特色商品，比如这款融合了东方茶饮与西方奶盖的创新饮品，一经推出就大受欢迎。”此外，便利店还特别关注时下流行的健康趋势，增设了无糖饮料区和绿色食品专柜，力求让每一位消费者，都能找到符合自己生活方式、满足自己特别需求的商品。

随后，记者又来到我市一家连锁便利店，明亮、温馨的灯光，整齐排列的货架，每一层都满满当当地摆放着各式各样的商品。记者注意到，便利店内还设有简餐供消费者选购，一串串鱼丸、豆腐、海带等关东煮在翻滚的高汤中跳跃；热腾腾的包子、晶莹剔透的玉米一字排开，蒸气缭绕间，是家常的味道。

“这里的商品真的很全，不管是早上匆忙间来此用早餐，还是晚上加班后急着满足味蕾，总能找到合适的食物。”刚刚下班的市民陶国鑫边挑选晚餐边分享道，便利店的应季商品让他每次来都有新发现，感到非常新鲜。

社区性凸显，打造居民生活服务站

跟以往传统便利店只单一售卖商品不同，现在的便利店遍布我市各个角落，其社区性显著增强，已转型为集购物、服务、社交于一体的多功能生活服务站，悄然改变市民的生活方式，成为城市社区和谐发展的重要推手。

位于前进大街上的一家小区便利店以贴心的服务受到街坊四邻的喜爱。9日，记者走访该店，除了常见的商品陈设，店主林先生放在收银台上的“愿望本”引起了记者关注，上面密密麻麻写满了顾客的个性化需求：“希望能进一些低糖食品”，“孩子爱吃的那款酸奶下次多备些”……林先生笑言：“这个本子是我和顾客的无声约定，他们的每一个小心愿，我都会尽力去满足。”

除了在商品选择上力求贴近居民具体需求，这家便利店还推出了“邻里速递”服务。70岁的市民张红玲腿脚不便，却对店里的手工馒头情有独钟：“一个电话，馒头就能送到家门口，真的太方便了。”这种送货上门的服务，让不便出门的老人和忙碌的家庭感受到实实在在的便利。

除此之外，个性化服务还体现在对居民偏好的记忆上。记者来到位于二道区的一家便利店，遇到了家住附近的居民张宁，她通常习惯来便利店解决午餐，“老板总能记得我不吃辣，每次制作的奥尔良卷饼口味都刚刚好。”这种细致入微的关注，让每一次购物都充满了人情味。

店主姜女士分享了她的经营哲学：“我们做的不仅仅是一门生意，更是为社区搭建起一座沟通和服务的桥梁。通过提供优质的服务和产品，不仅提升了居民的生活质量，也让我们的店面赢得更多消费者喜爱，我感到很有成就感！”

数字化合作，线上线下融合创新

随着美团等平台即时零售的深度融入，我市传统便利店被赋能新生。线上线下的无缝对接，不仅激活了城市的消费潜力，也重新定义了春城居民的日常生活。据美团数据显示，截至目前，我市已有近100家美团闪电仓仓店。

当日，记者来到位于朝阳区的一家刚开通数字化业务的便利店，看到店员正忙碌地处理线上订单。不同于往日，工作人员不仅要关注店内客流，还得时刻盯着电脑屏幕上的订单动态。“自从我们与美团平台合作以来，线上订单占到了总销量的三分之一，尤其在非营业高峰时段，线上顾客成了我们的重要客源。”店长王先生自豪地说。“最让我感到贴心的是，半夜需要应急物品时，打开美团，能够看到24小时营业的便利店。下单后不到半小时，东西就能送到家门口。”居住在附近的市民白露对这种便捷的服务赞不绝口。

对于商家而言，美团等线上平台的即时零售业务，不仅带来了额外的销售机会，还促使他们升级服务理念。“以前我们担心夜间营业成本高，现在有了线上订单的支持，夜间反而成了盈利的新高峰。”位于临河街的一家便利店老板透露，“不仅如此，美团的数据分析工具还能帮助我们更好地了解顾客需求，及时调整库存、减少浪费。”

业内专家表示，未来，便利店的发展将不局限于仅提供日常商品，而是向着更加智能化、个性化的服务方向发展。利用大数据和人工智能等技术，为顾客提供更为精准的商品推荐和服务；除此之外，空间布局也将更加灵活，以适应不同消费者的多种需求。

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