有机食品——每个人都需要了解！

理解和接受每个人都有需要被赞扬和批评的地方。 #生活技巧# #人际关系技巧# #赞美与批评#

人活着是为了什么呢？你是否会经常问自己，在所有的努力下，是不是为了能更好的生活。然而在重重包装和层层雾霾之下，你是否确切地知道，更好的生活在哪里呢？

其实也很简单，无非是吃穿住行。

在这里面，吃又是第一位的。在吃方面我们投入再多关注都不为过，因为这是人类生存的最基本条件。穿不好住不好行不好都不至于让我们无法生存下去，吃上面如果出了问题，对人是毁灭性的。

医生们常说的“病从口入”，就是这个道理。

有微博大V在微博热搜中曾发表博文提到，在德国所有的幼儿园提供的食品，有机食品高达90%。也就是说仅仅只有10%是非有机食品，可见对于儿童健康的重视，以及肯定“有机食品”的重要性。

虽然在没有接触过有机的人群看来，“不吃有机食品我们也很健康啊”？

但是，普通食品或者那些你不知道的转基因食品，也许你会认为目前食用并没有关系。而实际上，如果你吃到同类的食品都是有机的，那么，随着年龄一天天增长，这些有机食品会给你带来健康的答案。

以前我们在社会新闻中经常看到重金属污染、铅污染、抗生素污染……现在似乎见到的少了。

难道是因为污染少了吗？恐怕不是，有人说是因为调查者这个职业快消失了，也可能是我们被海量资讯中的明星八卦或者丑闻吸引了更多眼球。

下面这几张图，就是我们当下正面临着的宏观生存环境的真实写照。

在经过几十年高速工业化的发展，污染问题确实成了当下我们难以回避的问题。

在我国，以铅元素为代表的重金属污染问题非常突出，相关数据表明，我国儿童血铅水平为70μg/L左右，要比国外发达国家高出2-3倍，成人血铅水平也高于发达国家。

你知道吗？血铅过高会影响儿童认知功能发育，造成儿童的行为异常，包括行为障碍、自闭症、多动症等。

所以，你知道为什么要吃有机食品了吧？

有机食品营养更高口感更好，但价格贵这么多，有人质疑：这钱花得值吗？吃有机食品的好处到底在哪里？

50年前，99%的人都在吃有机食品，而现在，中国仅有不到万分之一的人在吃有机食品。无疑这就是曾经与当下的生活差距！

听过了社会上各种骇人听闻的食品安全问题之后，食品健康居然成了人未来健康的基础，因此吃有机食品就是我们的健康首选~

看看这张对比图你就一目了然

那么，问题来了，吃有机食品到底有什么好处呢？

一、安全：不添加奇奇怪怪的东西

吃有机蔬菜，可减少吃入污染的机会，同时可减少病变的机会。

有机蔬菜在种植、生产、包装、运输以至储存的过程中，不使用任何化学肥料、农药、防腐剂、人造色素等添加剂、重金属含量也比较低。

在有机种植的理念下，所有生产和加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物，最基本的保障了食品安全。向社会提供无污染、好口味、食用安全的环保食品，可以有力地保障人民身体健康，减少疾病发生。

二、 生态：让作物自然长成

一般蔬菜中的矿物质含量，仅占有机蔬菜矿物质含量的1/2—2/3。

有机蔬菜的种植是以生态学理论为基础，在种植过程中以一套严密的程序控制种植的每一个环节，使各种蔬菜的物种恢复到原生态，保存其应有和原有的成份；

研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及多种维生素，基本不含有重金属及致癌的硝酸盐。

三、口感佳：能嚼出鲜活的韧劲

你有没有发现？从有机蔬菜中吃到“生命力”。有机蔬菜吃起来清脆，有嚼劲，它给你的感觉就是质密、新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这不是蔬菜经过处理可以制造出来的口感。

四、味美：还原了食物本真的味道

有机农业提倡保持产品的天然成份, 因此可保持食物的原来味道及原有的营养成分，可提供原汁原味的享受。有机蔬菜水份含量比一般蔬菜低许多，但甜味却比较高，所以有机蔬菜吃起来比较有味道。

五、排毒：给身体来个大扫除

有机蔬菜能改善体质。有机蔬菜中抗氧化剂的含量比常规产品高出200%，而科学家称抗氧化剂可以降低患癌症和心脏病的风险。

长期食用有机食品，可以明显感觉免疫力增加，体质也会提升。这是体内毒素逐渐排除的正常现象。有抽烟喝酒习惯的人，如果常吃有机蔬果，会促进肝脏排毒，身体会比较清爽。

六、减压：整个世界都清净了

一般的蔬菜里含有一些化学成分，长期吃下来会造成容易躁动，情绪也会比较不稳定，容易造成思绪不稳定，造成的后果吓得我都不敢想了。

然而吃天然的有机蔬菜没有农药和有毒的物质，长期吃下来，身体不仅会觉得比较轻盈，就连思绪也会变的比较清晰，情绪上面也不会那么容易躁动。试问，你会选择哪个？

七、不含转基因：这东西还是敬而远之吧

转基因食品，科学界仍在争论不休，还是趁早远离较好！在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因工程技术及其产物。只有吃有机食物才能保证不会吃到转基因。

现代化农业和食品科技给有机食品套上了一个光环，人类在经过一轮又一轮疯狂的食品革命之后，现在正在艰难地进行返璞归真，这个过程需要多长时间，需要多沉重的代价，能不能回到那个99%的人吃有机食品的状态，我们都不知道。但是，我们都要努力，而且是不得不努力。

选择有机食品，远离转基因吧

选择有机生活，就是选择身体健康

有机生活可以使你摆脱疾病困扰。

桂林蕉山椿，传播有机文化，倡导有机生活，提供安全、健康、美味的有机蔬菜！

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