天下早餐，唯快不破：5种极速早餐技能

发布时间：2024-12-11 15:03

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坚持做早餐一年，暴走夫妇有着很多自己的小方法。冰箱里应该常备什么，厨房里什么小工具最好用，这些在之前的推文中都有分享过。这一次我们应雀巢咖啡多趣酷思的邀请，分享了5种极速早餐。1年多前购入的雀巢咖啡多趣酷思Genio咖啡机，几乎成为了我们厨房里使用频率最高的小物件。如何用最美味的早餐搭配最香醇的咖啡，下面会告诉你。

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随着生活节奏的加快和健康生活理念的兴起

越来越多得人在保证早餐营养的同时

开始注重快速的搭配方法

这次，雀巢咖啡多趣酷思邀请到了暴走夫妇

——刘大强和斯嘉丽分享他们的早餐秘籍

刘大强和斯嘉丽是一对热爱旅行生活的80后夫妇

自从相遇后

刘大强就开始坚持每天为斯嘉丽做不一样的早餐

而“暴走早餐”的由来

就是因为夫妇俩起床后的洗漱和早餐

都是在1 小时内搞定的

每天早上都是和时间进行“暴走”

有人问他们

“暴走早餐”给他们的生活中

带来的最大改变是什么

他们回答

最大的好处是在自己身上看到了可能性

这些看来是‘别人的生活’里的桥段

只要开始动起来

也会在自己生活里演出

今天他们把早餐中的生活美学分享给大家

希望你也可以在清晨享受一顿快速而美味的早餐

和雀巢咖啡多趣酷思一起引领生活新美学

暴走夫妇

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不知不觉，暴走早餐快要坚持了一年了。

那些让人羡慕的早餐，能持续做下去的最重要一个因素就是：快速。请仔细想想看，如果每次准备早餐需要30分钟或1小时，那么你很快就会放弃。网上随便找找，就能看到那些全职妈妈、早餐控，每顿早餐都能做出花儿来，简直太拼，让人甘拜下风。

身为忙碌的上班族，刘大强和斯嘉丽有着和你一样的困扰，如果要花费很长时间来做早餐，实在不现实。所以暴走夫妇发掘了很多10分钟、甚至更短时间之内就能搞定的早餐，同时尽可能保证营养、美观和口味。如果你不相信，请继续看这一篇——

5道极速早餐做法，让你秒变“早餐达人”

美式健康早餐

基本食谱

冰箱常备的鸡蛋、芦笋或其他绿色蔬菜

培根（或香肠）；任意水果（如火小番茄）

如有面包更好；雀巢咖啡多趣酷思咖啡胶囊

所需时间：10分钟

Step 1

先做一只水波蛋

小锅将水烧至快要沸腾

然后用筷子顺时针搅拌出一个漩涡

将鸡蛋顺势倒入漩涡中

然后停止搅拌并关火，焖2分钟即可

Step 2

平底锅内加少许油

将培根、烤肠或口蘑放入锅内煎1分钟

撒少许海盐和黑胡椒出锅摆盘

Step 3

将芦笋、荷兰豆用开水汆汤30秒出锅

与小番茄一起摆盘

Step 4

取雀巢咖啡多趣酷思咖啡胶囊

自制一杯胶囊咖啡

只要冰箱中常备鸡蛋、培根或一点点蔬菜，就可以完成这道早餐。美式早餐也少不了咖啡，我们最常选择的是雀巢咖啡多趣酷思美式浓黑胶囊，柔滑的水波蛋、脆香的培根、清爽的蔬菜搭配醇香提神的美式浓黑咖啡，在新一天的开启时刻带来无限活力。

水果蔬菜沙拉

基本食谱

速食沙拉包、水果（猕猴桃或草莓）

小番茄、鸡蛋

所需时间：7分钟

Step 1

选择深点的锅烧开一锅水

沸腾后放入常温的鸡蛋

Step 2

在锅内加入少许盐和醋

这是台湾菜谱上学来的方法

目的是让鸡蛋不易破碎

蛋白更紧致

注意要不停地搅动锅内的水

这样可以让蛋黄凝固在中心位置

Step 3

鸡蛋大火煮7分钟

迅速捞出后用凉水降温

这是完美的溏心蛋

在煮鸡蛋的7分钟内可以切点

生菜、猕猴桃、火龙果

再拌入沙拉酱

此种极速早餐的秘诀是速食沙拉包及方便清洗切开的水果，一般的大超市都是可以买到的。

牛奶麦片

基本食谱

牛奶、麦片、坚果

所需时间：5分钟

Step 1

用微波炉热一杯牛奶

Step 2

将麦片倒入牛奶中

搅拌30秒

Step 3

最后加入坚果或水果增加口感

Step 4

撒上一些麦片碎

增加颜值

常备坚果和麦片，也可以在5分钟内就完成一份极速的健康早餐。

开放三明治

基本食谱

切片面包可以搭配你冰箱里有的任何东西；雀巢咖啡多趣酷思咖啡胶囊

所需时间：7分钟

Step 1

预热烤箱至180度

将吐司切片烤10分钟至微微焦黄

Step 2

取出吐司

先涂抹一层黄油

然后将水果切片、蔬菜、或美式煎蛋

摆放在吐司上面

很多小伙伴担心吃的时候会掉，其实只要水平送入口中就没问题啦。开放三明治是我们最爱的一种早餐了，多样的风味适合搭配一杯雀巢咖啡多趣酷思拿铁玛奇朵咖啡或卡布奇诺咖啡。点滴醇香的胶囊咖啡以及清新爽口的水果风味蔓延至整个口腔，让味蕾受到多重冲击。

蛋饼披萨

基本食谱

鸡蛋、培根、芝麻菜

所需时间：10分钟

Step 1

将培根切丁备用

然后打一枚鸡蛋搅拌均匀

Step 2

在平底锅内加入少许油

加热后将培根丁倒入煎10秒钟

然后将蛋液均匀地倒入平底锅内

转小火直至上层蛋液凝固

Step 3

在最后可以

撒上一些绿叶蔬菜搭配

看吧，早餐这件小事真的很容易，鸡蛋、蔬菜、水果、坚果、吐司、咖啡，超级简单的食材搭配，就可以组合出好几十种味道。

对于极速早餐，我们的秘诀是冰箱里常备的各种食材和能够快速准备好的饮品。在准备早餐中最重要的因素之一——咖啡的时候，雀巢咖啡多趣酷思胶囊咖啡机真的是最棒的加速度工具，多种口味的咖啡都可以在1分钟之内完成。最重要的是咖啡都是选自高品质的阿拉比卡咖啡豆，经手工亲自摘取和恰到好处的烘焙后，使得口味醇正香浓。

其次咖啡胶囊使用起来也十分方便，胶囊外壳上就有水位的标注，根据标注在咖啡机上选择水位就可以，同时SMART CAPSULE专有技术能够依照胶囊口味释放不同萃取压力，后续完全不用我们再去担心，自己就可以制成一杯专业级别的咖啡饮品。

在外表酷似“小企鹅”的雀巢咖啡多趣酷思Genio咖啡机陪伴了我们一年多后，最近新入的颜值颇高的雀巢咖啡多趣酷思DROP咖啡机，如一滴咖啡一般的外观设计加上触碰式的制作体验，让我们在早餐时间过了一把开咖啡馆的瘾。

其实不管你做的早餐是否美观，也不管你是否有人分享，能按时吃早餐是对自己的健康负责，而对自己负责，也是一个人成熟的标志哦。在暴走早餐的粉丝中，有很多坚持做早餐的朋友，他们都是工作忙碌的上班族，利用非常有限的时间来做这件事，更重要的一点是，大家都觉得是件很小的事情。

虽说做饭是个技术活儿，但是总有很多“窍门”，这些方法让你快速掌握“盐少许油适量”的厨房密码，早餐变得越来越容易。

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