大班科学教案：厨房里的工具.doc

家庭厨房里的科学实验：让孩子爱上厨房 #生活技巧# #创意技巧# #育儿教育心得#

大班科学教案：厨房里的工具 【活动目标】 1、了解在厨房里做菜需一些小工具，有了小工具使人们做事又快又省力。 2、尝试使用多种功能的剥皮器，知道如何安全使用剥皮器。 3、品尝自己加工后的菜，喜欢观察成人使用小工具。 【活动准备】 1、萝卜、豆腐干 2、多功能剥皮器、打蛋器、端碗夹等。 【活动过程】 一、尝试操作，了解多功能剥皮器的使用方法。 1、出示萝卜丝和切成花纹的豆腐干，引导幼儿观察。 提问：萝卜丝和豆腐干是什么样子的？ 2、幼儿讨论萝卜丝和豆腐干是怎样切成的。 教师：萝卜丝切得好不好？为什么觉得好？请你们想想办法，讨论一下可以怎样做， 你们也切出均匀的萝卜丝，豆腐干也能切出花纹。 3、交流讨论结果。 教师：你们决定怎样做？怎样才能做得又快又好？ 4、幼儿尝试使用多功能拨皮器，提醒幼儿注意安全。 5、大家一起观看自己加工的萝卜丝和豆腐干，体验小工具的方便。 6、将加工好的物品送到食堂进行加工。 二、品尝萝卜丝和烧豆腐干 教师：厨房的阿姨已经将你们切的萝卜丝和豆腐干炒好了，让我们来尝一尝。 三、拓展幼儿的经验，激发幼儿观察成人使用小工具的兴趣。 1、出示打蛋器 提问：你们知道这是干什么用的吗？ 教师操作使用打蛋器，让幼儿观察。 2、幼儿讨论：小朋友在家中，还见过爸爸妈妈在厨房中用过什么小工具？ 3、请幼儿回家后观察父母在厨房中使用了哪些小工具，是如何使用的。 优秀孩子培养感悟 优秀孩子培养感悟 一 开篇碎语 这篇育儿经验点滴，是应几位同事朋友的要求所作的，他们认为我在育儿方面有点成绩，希望我写点经验和感悟，供他们参考借鉴。我认为也可作笑料。 其实，我十分愿意把我的育儿经验告诉别人，因为我是教育管理工作者，也经常与别人谈起对青少年教育的看法，谈起自己教育孩子所走过的路。我在这里不是想夸耀我女儿最终考上了北大，而是想表明：通过一定的、正确的教育方法，可以把孩子培养成品行更好，素养更高的人。这也是别人对我培养孩子最感兴趣的地方，也是我引以为骄傲的地方。 但我也发现，我并不比别人高明，有很多同事朋友的教育方法或许更好。毕竟他们大多是文化人，学士、硕士、博士，一个赛一个。更何况像样的育儿经，哪里找不到几十上百。所以我想说，我所写的，只是用我走过的路来证明各位同事朋友您现在做法的正确性，以增强您按现代教育理念和育儿方法继续做下去的信心，更大胆地走自己的路。 另外，我非常同意老子所说的，“道可道，非常道”的道理。别人的经验和方法可以借鉴，但每个孩子各有特点，教育还得因材施教。狼爸有狼爸的狼招儿，虎妈有虎妈的虎法；据说朗朗学钢琴成功，是爷爷奶奶爸爸妈妈合力的结果；我教育孩子又有我教育的特点。当然，育儿还是有大道理可循的，即教育规律。如果违背教育规律去育儿，本末倒置，可能会适得其反。我现在比较自豪的，是我孩子品学兼优，没有怪脾气，没有让人讨厌的个性，受到相处过的各类人士的欢迎，真正是一个合格的现代公民。 这些年我较忧心的，是现在整个教育空气过于浮躁。有人说，我们的学校教育已变成“机器生产”，过去“传道，授业，解惑”之功能已大大退化。我比较同意这种观点。我担心我们的民族，将来还有没有人愿意做普通人，有没有人愿意做正直善良有责任感的普通劳动者！我，真诚希望我们的各级学校教育和广大家长冷静下来，重新定位我们的教育理念，回归教育本位。真诚祝愿我的朋友们在教育孩子上比我做得更好！ 最后，请理解我的“育儿经”，隐去真名实姓，因为现代网络技术太具传播性，我担心传播出去后，会影响我们一家人正常平静的生活。同时，我写育儿经，完全出于教育者的善意冲动，如果对读者那怕有一分可借鉴之处，我心足矣，别无他求。所以您可转发给您的朋友。 真诚感谢您能拨冗阅读！ 二 女儿的亮点 幼儿园与小学 女儿是幸运的，幼儿园和小学就读的是教学质量比较好的学校，我的家乡A市某师范大学的附属幼儿园和小学，学习成绩总能排在前几位。三岁入园，经过短暂的适应期，很快就表现出众，成为老师和同学公认的好孩子。在小学，孩子一到三年级的班主任R老师曾对我说，她观察了三年，我女儿和另外两个同学，上课注意力最集中，眼神总是跟着老师走，今后这三个孩子不会有错。R老师的话还真应验了，这三个孩子后来都先后考入了北京大学。 这个阶段，女儿曾遇到过两次较大的锻炼机会。一次在幼儿园，参加舞蹈班排练没被指导老师看好——舞姿太给力，表情不会夸张，却被看好她的口才和标准的普通话发音，结果被推选为全区幼儿园汇演的小报幕员，与区电视台主持人一块主持节目。另一次在小学，参加学生

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