推荐几道好吃简单的特色美食，做法简单，好吃又健康

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美食不光满足自己的胃，还治愈心灵！

推荐美食一：红烧肉

原料：

1.500克猪肉五花肉

2.适量生姜、蒜瓣

3.适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角

步骤：

1.将五花肉切成小块，放入冷水中煮沸，去血水；

2.锅中加热适量的油，放入姜蒜炒出香味；

3.倒入五花肉煎炒至两面金黄；

4.加入适量料酒，炒去腥味；

5.加入足够的水，再加入生抽、老抽、香叶、八角；

6.盖上锅盖，小火炖煮40分钟至肉变软糯；

7.加入适量白糖和盐，翻炒均匀；

8.收汁即可。

推荐美食二：宫保鸡丁

原料：

1.鸡胸肉100克

2.青红椒适量

3.生姜适量

4.葱适量

5.花生米适量

6.适量料酒、生抽、老抽、香醋、白糖、盐

步骤：

1.将鸡胸肉切成小丁状；

2.青红椒切成小块，生姜切片，葱切段；

3.锅中加热适量油，将花生米炒至金黄色后捞出备用；

4.锅中加入适量油，烧热后加入姜片煸炒；

5.加入鸡丁炒熟，倒入料酒去腥；

6.加入生抽、老抽、香醋、白糖、盐调味；

7.加入青红椒翻炒均匀；

8.最后加入葱段和炒好的花生米，翻炒均匀即可装盘。

推荐美食三：清蒸鲈鱼

原料：

1.鲈鱼1条

2.生姜适量

3.葱适量

4.适量料酒、生抽、盐

步骤：

1.将鲈鱼去鳞去内脏洗净；

2.生姜切成细丝，葱切成细段；

3.将盐撒在鲈鱼两面；

4.将生姜丝和葱段放在鱼身内部；

5.将鲈鱼放入蒸锅中，锅中加适量水，水开后蒸10分钟；

6.蒸好后，将鱼放在盘中；

7.将料酒、生抽、适量盐倒在鱼身上；

8.锅中加热适量油，将热油淋在鱼上即可。

以上是几道好吃又简单的特色美食推荐，做法简单，好吃又健康，自己在家也能轻松做到。你可以根据个人口味进行调整，加入自己喜欢的调料或调整口味的浓淡。这些美食不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。

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