关于食物生活小常识，关于日常生活中常见的食物小知识， 教你去掉吃洋葱后尴尬的口臭，一些健康饮食的生活小常识

一、关于日常生活中常见的食物小知识

　　全麦包

　　热量：65cal/一片

　　全麦包是面包中最低热量，如果你是无包不欢的话，就建议你早餐或者tea time吃个全麦包填填肚子!

　　燕麦片

　　热量：132cal/一杯

　　外国好多减肥餐单都会set燕麦片做早餐主打菜式，一来低卡，二来营养丰富，含维他命B、E、铁等成分，对推动消化系统很有功效。今天开始就用它代替芝士做消夜，一定fit得多。

　　椰菜

　　热量：40cal/一杯

　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时侯很管用，低卡又饱肚。

　　芦笋

　　热量：66cal/一磅

　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙律是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

　　茄子

　　热量：19cal/半碗

　　有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B杂及C，对减肥人士来讲是一种好吃又有益的食物。

二、教你去掉吃洋葱后尴尬的口臭

　　1、喝牛奶

　　吃洋葱后说话、出气都带有浓郁的洋葱味，十分难闻，不妨在吃完洋葱后喝杯牛奶，牛奶中蛋白质的含量很高，有吸附作用，可清除口腔内的洋葱残留物质，很好清口臭哦。

　　2、喝柠檬水

　　柠檬性酸，味苦，含有大量的维生素C，也带有浓郁的香味，食用之后能帮助清除口腔内的菌类，本来就有治疗口臭的作用，对吃洋葱引起的口臭也有一定的清除作用。

　　3、吃柚子

　　柚子性酸，味寒，可治纳少、口淡，去胃中恶气，解酒毒，消除饮酒后口中异味，有消食健脾、芳香除臭的功效。将新鲜柚子去皮食肉，细细嚼服，能清除口臭。

　　4、吃巧克力

　　吃洋葱后如果口腔内带有浓郁的口臭，也可含一块巧克力，巧克力香味浓郁，萦绕在口腔内，不仅仅能清除口臭，还能享受一番美味，不过肥胖者不适合这样食用。

三、一些健康饮食的生活小常识法

　　【鸡汤抗感冒】

　　母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状，煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。

　　【猪蹄汤不宜常吃】

　　由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放一起煮。

　　【简单三步让鸡肉吃起来更加滑嫩哦】

　　1.鸡肉切好，加入少许水，用手不停摔打，使水分浸入肉片中，至有粘性;

　　2.加入一颗蛋清，将水分裹住，同样用手不按摩，让蛋清裹住鸡片;

　　3.加入少许淀粉抓匀，再次将蛋清和水分同样裹在里面。三步完成，鸡片炒出来会非常滑嫩哦。

　　【5种常见食物抵御电脑辐射】

　　1.绿色蔬菜：人体内的“清洁剂”;

　　2.海带：放射性物质的“克星”;

　　3.猪血：可与进入人体的粉尘、有害金属微粒发生反应，变成新物质沉淀，排出体外;4.绿豆：帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢，有效抵抗污染;

　　5.黑木耳：帮助排出有害纤维素物质。

四、教你几种保存食物的绝招

　　1.塑料袋换纸袋，蘑菇不易变黏。保存蘑菇最怕受潮，放在冰箱里的蘑菇很容易受潮变得黏糊糊的。不过将蘑菇保存在硬纸袋中，可以很好地解决蘑菇变质问题。塑料袋装蘑菇，容易导致水分无法散发，进而加速蘑菇霉变。

　　2.铺张纸巾，生菜不蔫。冰箱中的湿气太大，生菜等绿叶菜放入冰箱久了容易变黄发蔫，失去清脆口感。生菜最好不要直接放进冰箱，应先把生菜表面的水滴风干，再用干净纸巾将生菜包裹好，装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以吸收潮气，延长果蔬保鲜时间。

　　3.放个苹果，土豆不发芽。土豆很容易发芽，如果在土豆中加一个苹果，就能有效防止土豆发芽，延长土豆保存期。

　　4.保鲜膜包裹根茎，香蕉保存时间长。香蕉等少数果蔬会释放乙烯气体，加速自身变熟变褐。如果香蕉几天内吃不完，只需将香蕉根茎用保鲜膜包裹好，以减少乙烯排放，减缓香蕉成熟进程。

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