2020年全民营养周——学龄儿童膳食指南健康科普

发布时间：2024-12-13 02:52

营养饮食指导，为学龄前儿童提供均衡膳食 #生活技巧# #育儿建议# #学龄前教育课程#

《中国居民膳食指南2016版》指出学龄儿童是从6岁到不满18岁的未成年人。此阶段生长发育迅速，因而充足的营养是学龄儿童智力和体格正常发育，乃至一生健康的物质保障，务必要做到合理膳食、均衡营养。故在一般人群膳食指南的基础上，推荐如下5条：

1. 认识食物，学习烹饪，提高营养科学素养。

学龄儿童时期是学习营养健康知识、养成健康生活、提高营养健康素养的关键时期，了解和认识食物、学会选择食物、烹调和合理饮食的生活技能，对于儿童青少年自身健康具有重要意义。

2. 三餐合理，规律进餐，培养健康饮食行为。

学龄儿童的消化系统结构和功能还处于发育阶段。一日三餐的合理和规律是培养健康饮食行为的基本。三餐要做到定时定量，进餐时要细嚼慢咽，应清淡饮食，少在外就餐，少吃高能量、高脂肪或高糖的快餐。

3. 合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料。

足量饮水可以促进儿童健康成长，还能提高学习能力，而经常大量饮用含糖饮料会增加他们发生龋齿和超重肥胖的风险。学龄儿童随着年龄增加，每天的饮水量也逐渐增加，建议每天800-1400ml，首选白开水。还要合理选择零食，如新鲜果蔬、奶和奶制品、大豆及其制品、坚果等。

4. 不偏食节食，不暴饮暴食，保证适宜体重增长。

偏食挑食和过度节食会影响儿童青少年健康，容易出现营养不良。暴饮暴食会加重消化系统负担，增加发生超重肥胖的风险，进而增加罹患慢性病的危险。

5. 增加活动时间，保证每天至少活动60分钟。

充足、规律和多样的身体活动可强健骨骼和肌肉、提高心肺功能、降低慢性病的发病风险。应每天累计至少60分钟中等到高强度的身体活动，以有氧运动为主（长跑、游泳、健美操、打篮球等），每次最好10分钟以上。每周3次抗阻力运动（如俯卧撑、仰卧起坐、平板支撑及引体向上等）。运动前做好充分的准备活动，避免空腹运动，运动中和运动后注意补充水分。