对新疆旅行的十条建议(一个资深旅行者的忠告)
2021年,新疆大学陈教授为其《云游新疆》一书约稿,随手写了一篇“旅行新疆的十条建议”
1、调整您的胃
新疆有融汇世界东南西北的美食。
源自草原的游牧美食、源自西方的烧烤文化、源自印度的调味的艺术、以及来自东方的美食精华在新疆得以融汇。但可惜多数玉门关以东的人,最初并不容易适应新疆的美食,所以,来新疆之前,需要调整您的胃,以及打破您对饮食文化的传统思维。
新疆的肉类食品以牛羊为主,因其生活环境的纯净,所以烹饪也极其简单。
南疆使用陶器和铁锅较晚,所以烧烤文化发达,因此诞生了世界上最好吃的新疆烤肉。
在世界上,能够完美烹饪马肉的,似乎只有哈萨克人和柯尔克孜人,因此马肉文化在伊犁得以发扬光大。
而大盘鸡、拌面、抓饭,因其简单,因其豪放,因其高标准,因其路餐特点,而成为旅行中的正餐首选。
当然,您还要适应新疆的每餐不可或缺的砖茶和酸奶。
2、留足够的时间
仅仅北疆环游,从可可托海到喀纳斯到伊犁,至少需要15天的时间。而南疆的环游也需要10天以上。所以,一次半个新疆是最合适的,留下遗憾,下次再来。
3、尽可能自驾游
最美的风景在路上,有停留的旅行才有更丰富的故事。新疆人热情豪爽,只有自驾游才能做到随心所欲。
当然,自驾游不等于自己开车,您也可以包车,请司机开车,顺便沿途介绍风景与风情。
4、主要的订房APP都有用
在地州城市和县城,某团的使用量是最大的,某程次之。
近年来,在吐鲁番、乌鲁木齐南山、喀什、伊宁市也陆续出现了一些特色民宿,如果您想体验不同的文化,住民宿吧。但是民宿其实都是准宾馆的配置,严格意义上的airbnb 风格的民宿并不存在。所以,airbnb和booking暂时没用。
5、旅游景区不一定是首选
虽然新疆有7个五A级景区和数不清 4A、3A景区,但是围起来的景区只是旅行的一部分,多在县城看看、乡村看看、路上看看,也许会有意外的惊喜。
6、努力和当地人打交道
新疆有12个原住少数民族,他们的主体文化基因都是善良热情好客的,如果有机会,尽可能多和他们打交道。不要担心语言问题、习俗问题,您的笑脸会化解一些问题。如果您能结交到几个真正的新疆朋友,那是您一生的福气。
7、提前多了解一些新疆的历史文化
新疆是个有故事的地方,这里是四大文明的交汇点。从周天子西行拜访西王母(这是传说),到张骞凿通西域,再到现代,无数的故事在这里发生。故事发生的频度、戏剧性与中原有很大的区别。所以,多了解文化,会有更多的收益。
8、这里安全,通讯发达
新疆很安全,很安全,很安全。旅行的全程,只需一张国产身份证就能解决所有的问题。
无论在城市和乡村还是景区还是路上,绝大部分区域通讯发达,4G5G覆盖。
9、多利用飞机
新疆是全国机场最多的省区,有 20多个民用机场。新增加的机场有塔什库尔干机场和莎车机场。
这些年我们身在乌鲁木齐,基本上超过500公里的路就坐飞机了。这样会节约您的大量时间。也许你会问,飞行了,自驾游的汽车怎么办? 其实有很多办法可以解决问题。分段租车、包车请司机开、租车与跟团结合、租车与公共交通自由行结合。
10、买点东西回去
新疆主要的物产是农产品,因为有最好的草原、最好的森林、最充足的阳光,新疆的农牧产品品质很好。
盒装的羊肉、熏制风干的牛肉马肉、干果、水果、药材、奶制品
富有民族文化特色的服饰、手工制品。
特别是很多农产品和旅游纪念品都产自目前的相对贫困区域,多买一些,这也是公益。 旅行新疆,请关注小羊军团!
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