家常靓汤DIY 蛋饺冬瓜汤的做法

冬至：吃饺子，全家共做汤圆 #生活乐趣# #家庭乐趣# #家庭传统节日#

时间:2013-04-13 02:04:33  编辑:三亚邮编生活网  来源:健康饮食

家常靓汤DIY 蛋饺冬瓜汤的做法

　　原料：

　　鸡蛋四只、肉馅100克、葱3克、姜3克、冬瓜500克、盐6克、胡椒粉1克。

　　做法：

　　1、鸡蛋打散在碗中备用；

　　2、肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀；

　　3、锅中抹一点油、将鸡蛋用一小勺，倒入加热的锅中（锅底最好稍尖点，容易成圆形。不过，不成圆形也没事，稍后还要整形）；

　　4、再放入肉馅。

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