在日常生活中，洗衣粉是人们生活中的必备品，各种含酶制剂的洗衣粉因洗涤效果好被人们所青睐．下面是两生物兴趣小组的同学针对含酶制剂的洗衣粉所做的实验，请你分析回答相关问题

发布时间：2024-11-12 06:17

在日常生活中，洗衣粉是人们生活中的必备品，各种含酶制剂的洗衣粉因洗涤效果好被人们所青睐．下面是两生物兴趣小组的同学针对含酶制剂的洗衣粉所做的实验，请你分析回答相关问题．
（1）甲组同学用含有不同种类酶制剂的洗衣粉进行了下列实验，他们做该实验的目的是探究___．该实验中___分别构成两组对照实验．

组别布料污染物水温 A（蛋白酶洗衣粉） 5×5cm 蛋白膜 40℃ B（脂肪酶洗衣粉） 5×5cm 蛋白膜 40℃ C（蛋白酶洗衣粉） 5×5cm 淀粉膜 40℃

（2）乙兴趣小组的同学为了探究蛋白酶洗衣粉中的蛋白酶成分是蛋白质，用以下所给的条件进行了探究，请你帮他们完成下列实验．
实验原理：蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应．
实验材料：0.1g/mL的NaOH溶液（双缩脲试剂A）、0.01g/mL的CuSO4溶液（双缩脲试剂B）、蛋白酶洗衣粉、普通洗衣粉、滴管、试管、蒸馏水．
实验步骤：
①取两支试管编号1、2；
②___；
③___；
④观察两支试管中的颜色变化．可能的现象及结论：___．

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（1）该实验自变量是洗衣粉所含有的酶与污染物成分之间的对应关系，因此可用来探究酶的专一性．该实验中A与B、A与C分别构成两组对照实验．（2）实验步骤：①取两支试管编号1、2；②分别向1、2号试管中加入2mL蛋白酶...

（1）该题考查了实验探究中自变量与研究目的之间的关系、无关变量的控制、因变量的观测等知识点．该实验自变量是洗衣粉所含有的酶与污染物成分之间的对应关系，因此可用来探究酶的专一性．
（2）本实验的目的是探究蛋白酶的成分是否为蛋白质，加酶洗衣粉和普通洗衣粉的差异在于是否含有蛋白酶，所以用双缩脲试剂对两种洗衣粉进行检测，如果含加酶洗衣粉的试管出现紫色，说明蛋白酶的成分为蛋白质，反之则不是．

本题考点：脂肪酶、蛋白酶的洗涤效果

考点点评：本题考查探究实验、酶的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力．

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