冰箱食物的保存指南

利用冰箱食物储存指南，避免过期 #生活技巧# #环保生活小窍门# #食品浪费减少#

冰箱里的食物能放多久？食物在冰箱里都能保存多久？冰箱人人家里都有，但不一定人人都会用：哪些食物不应冷藏?不同食物在冰箱里都能保存多久?这些你都知道吗?

　　 下面实用的冰箱使用指南，你一定用得着!

　　食品冷藏时间表：

　　鲜蛋：冷藏30~60天

　　熟蛋：冷藏6~7天

　　牛奶：冷藏5~6天

　　酸奶：冷藏7~10天

　　鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天

　　牛肉：冷藏1~2天冷冻90天

　　肉排：冷藏2~3天，冷冻270天

　　香肠：冷藏9天，冷冻60天

　　鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天

　　罐头食品：未开罐冷藏360天

　　花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天

　　咖啡：已开罐冷藏14天

　　苹果：冷藏7~12天

　　柑桔：冷藏7天

　　梨：冷藏1~2天

　　熟西红柿：冷藏12天

　　菠菜：冷藏3~5天

　　胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天

　　这些食物 别住进冰箱

　　1.番茄、洋葱、南瓜和土豆：存放在阴凉干燥处就可以

　　2.黄瓜、青椒：长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味

　　3.香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果：对低温适应性差，放冰箱会影响口感

　　4.腊鸡、火腿等肉类腌制品：适合放在阴凉通风的地方即可食物 怎么安家冰箱最健康?

　　A:水果、蔬菜

　　1.“住”在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置;

　　2.水果和蔬菜不能放在一起，否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬果变蔫，应把水果和蔬菜放在不同的抽屉里，或用保鲜袋包好分别放置;

　　B:肉类

　　1.短期内食用的生肉应“住”在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类应放入冷冻层。

　　2.专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟混放，防止生肉当中的病菌污染其他食物。

　　3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易孳生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。

　　C:面包、包子等淀粉类

　　1.面包、馒头等如需长期保存，应该让它们“住”进冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬;

　　2.放入冷冻室之前，将它们分装到保鲜袋里并封好口;等到吃时，只需要微波炉加热一下即可。

　　D:鸡蛋、乳制品

　　1.“住”在冷藏室下层，最好别放在冰箱门的位置，因为这里是冰箱里最“温暖”的位置，放在这里的蛋奶制品可能更容易变质;

　　2.散装蛋存放前不要清洗，以防清洗时细菌进入蛋内，放置时蛋尖朝下更易储藏;如果买的是整盒鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱。

　　E:剩菜、剩饭

　　1.“住”在冷藏室上层后壁处

　　2.素菜不适合放在冰箱，建议现烧现吃

　　F：其他

　　1.饮料、酒类“住”在冷藏室上层，开启后应尽快喝完;带气饮料、啤酒等不能放入冷冻室，否则极易发生爆炸;

　　2.调味料、果酱等“住”在冰箱门位置;

　　3.食物存放冰箱，空隙要留够。若食材摆放太过拥挤，可能导致降温效果差，失去保鲜作用;

　　4.生熟食放于冰箱，切记做好密封隔离，也可以在盛放器皿上加盖一层保鲜膜。因为不同食物同时存放在狭小的冰箱空间，很容易产生交叉感染。

　　5.冰箱3个月左右就要清出食物，做一次“大扫除”。因为长期封闭的冰箱，会有细菌残留，影响食材健康。

网址：冰箱食物的保存指南 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/469114

相关内容

冰箱收纳与食物保鲜指...
夏季食物储存指南，千万别说放冰箱里就行了
冰箱存储指南！关于食品存储，你知道多少？
冰箱存食物小常识
冰箱保存食物注意事项
冰箱保存食物方法
家电冰箱怎么保养 家电冰箱选购指南
冰箱不是保险箱 这份冰箱储存指南建议收藏
冰箱食物不会摆放？收好这份冰箱收纳指南
食物放冰箱保存方法

随便看看