海尔冰箱：一个品类为何能超越一个品牌？

2023年，在行业整体承压下，海尔冰箱不仅逆势高增，还打造出了爆款品类——全空间保鲜冰箱。

不同于行业以往的爆款，海尔全空间保鲜冰箱单一品类实现的是覆盖年累份额、年零售额和年累销量的三重引领。

在年累份额上，其品类份额达到16.7%，实现了“单一品类市场份额超越单一品牌”。

在年零售额上，其年零售额突破100亿，比部分主流品牌的全品类年零售额还高。

在年累销量上，其年累销量突破了150万台，超过了部分主流冰箱品牌全品类一年销量的总和。

从上面的三个维度，可以清晰地看到：海尔全空间保鲜冰箱都实现了“一个品类对一个品牌的超越”。

一个品类的亮眼成绩直观体现出用户认可度，而这只是海尔冰箱全球引领的“冰山一角”。在全球，海尔冰箱品牌零售量已蝉联16连冠，被全球用户持续首选；在国内，海尔冰箱最新年累份额45.2%，超过TOP2-TOP6品牌份额之和，同比净增也为行业最高，进一步拉大了品牌间距。在全空间保鲜冰箱品类持续热销、品牌优势不断扩大的现象背后，海尔冰箱的增长动力从何而来？

开辟健康冰箱新赛道，为用户打造全空间保鲜品质生活

故事还要从十年前说起，当时行业普遍认为冰箱能保湿果蔬、能冷冻肉食就是及格了。但在用户体验上，茶叶等干货返潮，冻肉久存泛白、柴涩等现象层出不穷，“局部保鲜”不能完全满足健康所需。实际消费市场也证实了这一点，2014-2016连续三年，冰箱市场销售额增幅都没有明显突破。

为了解决用户痛点，打破行业困境，2016年，海尔冰箱创新出全空间保鲜冰箱。该品类颠覆统一制冷模式，在冷藏区首个实现了干湿分储，湿区果蔬久存不变色，干区干货不返潮。在冷冻区，该品类以智能恒温实现室内温差比行业减少45%，避免食材反复化冻造成营养流失。

看似是一个冰箱品类的诞生，实则是行业的一个新起点。自全空间保鲜冰箱诞生后，2017年，行业开始释放出“回归保鲜”的信号，各大品牌相继推出主打干湿分储、恒温等健康科技的新品，被效仿成为了该品类的常态。但全空间保鲜冰箱的实力难以被超越，2018年，其搭载的核心科技获得“中国专利金奖”，至今仍是行业唯一。

值得注意的是，对于全空间保鲜冰箱而言，行业引领的健康保鲜科技只是基础，落地在差异化产品矩阵中，其还满足了用户多种多样的细分需求。比如，海尔全空间保鲜冰箱的博观家族能够满足用户高端生鲜存得原汁原味、主动智慧服务等需求；博悦家族能够满足用户厨居一体化，完美融于橱柜释放空间的美学需求；巨能冻家族能够满足多口之家大容积需求，首创行业冻藏6:4格局，一次性能够囤得下一家人饮食所需。

全球专利6连冠，让科技随用户需求不断迭代

能够颠覆行业传统的新品类背后是海尔冰箱为升级科技所做的巨大投入。时间上，全空间保鲜科技的每次迭代，都是海尔冰箱研发人员“从0到1”经年累月探索的结果。比如，针对风冷冰箱制冷系统造成冷风直吹食材，研发人员历时5年，将整个系统从后部集成在底部，颠覆百年行业传统，以食材温度波动≤0.1°C，空间风速≈0m/s的存储空间，再创行业“风冷不风干”全新体验。

从专利看，全空间保鲜科技背后有大量专利筑基。像是阻氧干湿分储科技，就成功申请了11项国际(法国、日本、韩国、新西兰、意大利等国家)专利保护；而底置恒温保鲜科技背后更有着236项专利做支撑，为用户留住食材营养、风味。

这些只是海尔冰箱诸多专利中的冰山一角。2023年,海尔冰箱全球发明专利公开量2755件，连续6年居行业全球第一，专利数是第二名1.5倍。基于全球领先的创新实力，海尔全空间保鲜科技能够根据用户需求迭代升级，保持旺盛的生命力。拿AWE2024刚发布的全球首创全空间智慧保鲜舱来说，打破普通智能冰箱被动听从指令的传统，带来智慧食材保鲜、智慧动态净化、智慧食材管理、智慧人机交互等主动服务。

海尔标准成为行业标准，用户选择有据可依

在全空间保鲜冰箱的驱动下，行业掀起了健康风潮，市面上涌现出大量主打健康的新品。眼花缭乱的选择下，人们难以做出清晰判断，亟需通用标准。面对这一空白，2020年，在全空间保鲜冰箱实践基础上，海尔冰箱牵头制定了IEC国际保鲜标准，首次把冰箱评价维度由制冷转向了保鲜效果，为全球用户统一新鲜“度量衡”。标准推出后，欧盟、英国、南美等20余个国家对其进行了本土化落地，成为用户选购健康冰箱的参考指南。

同年，海尔冰箱还牵头国内落地行业首个《健康保鲜功能电冰箱技术要求和测试方法》,对“健康保鲜”等级建立了更加具体的划分依据。在经过失水率等12项测评后，总分值≥99才能达到最高的一级健康保鲜标准。其中，海尔全空间保鲜冰箱率先达了最高等级，树立起行业标杆。

标准的出台让用户选购有据可依，达到最高保鲜效果的产品愈发受到市场欢迎。海尔全空间保鲜冰箱由此成为用户心中健康冰箱的代名词，在市场上掀起热销潮，带动海尔冰箱整体品牌市场份额涨至45.2%，超过了TOP2-TOP6品牌市场份额之和。这样的现象也让行业看到好产品对用户的吸引力，刺激了各大品牌加速转型升级，让用户能够在行业整体良性竞争的循环中获得更好的体验。

从爆款品类实践到制定行业通用标准，海尔冰箱的创新从来都是环环相扣，层层递进的。这也就不难理解全空间保鲜冰箱为何能做到“一个品类超越一个品牌”了。相信，随着该品类继续迭代升级，海尔冰箱也将带给行业、用户新的惊喜。

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