这些厨房良药你知道么

你知道什么是碳足迹吗？ #生活知识# #环保常识#

　　你知道么，对于有些厨房的调味品而言，其本身的价值远不是调味那么简单。在满足普通老百姓的健康饮食需求的同时，厨房有的食物对某些疾病有预防和治疗作用，这个你知道么，每个人的饮食习惯不同，但是只要是有利于养生的就可以，下面网小编我们就具体给大家介绍一些哪些调味品可以治病。

　　黑芝麻，滋阴养肝、长力气、填脑髓、明目聪耳，久病者可用来调养，其味甘、性平，能调补肺肾、久服可以治疗皮肤干燥，能润肺滑肠，治疗便秘。老人取黑芝麻炒熟后捣碎，加蜂蜜煎成膏状，每日服用可以润肠通便、养肝润燥。也可以取黑芝麻炒后加盐，压成粗粉备食，有乌发、养颜、明目的功效。妇女产后乳少者也可服用，以促进乳汁的分泌。

　　冰糖，冰糖可以入茶，治疗口干、口渴。熬汤后饮用可以增加精力、舒缓心情。冰糖和白梨一起蒸后食用，可以治疗咳嗽，如果加入川贝母一同蒸食，则治疗阴虚肺燥咳喘的功效更加明显。是蔗糖（白砂糖）煎炼而成的冰块状结晶，其性味甘寒无毒，能够补中益气、润肠止咳、清化痰涎。少许冰糖溶于水中，晾凉后饮用能清凉爽口，治疗反胃、呕吐等，还能解酒。

　　食盐，哪些调味品可以治病 ,食盐味咸，主要成分为氯化钠，其性咸寒，能调和五脏、令人健壮，缺盐可致乏力倦怠、少津口干。内服有清胃火之功效，少量饮用盐水，可以生津；奶茶中加入少量食盐，可以益气、生津、止渴。外用则可以杀菌解毒，清洁伤口。有皮肤外伤、破溃及化脓时，可用淡盐水冲洗创口或皮肤消毒；漱口还可以治疗口臭。此外，还可以取青盐（大盐）10克，炒热后敷于脐部，用于治疗腹痛，也称盐灸。

　　香菜，其味辛、性温，可以用来行气、利五脏、补筋脉、消谷散结。风寒感冒的患者，煮水饮用可以解表；麻疹的患者煎汤服用，可以解表、透疹；腹痛的患者，可以取香菜2两煎汤服用，缓解腹痛；干香菜2两煎汤，可以用于产妇缺乳。

　　通过以上的介绍，我们了解到厨房里的学问实在是不少，不要只认为厨房就是餐饮的地方，其实很多看似佐料的食物竟有治病的功效，这也再次印证了食补的道理，不过专家提醒，以上所介绍的哪些调味品可以治病，都是厨房里的佐料，不应过于偏食没，要适量食用才可以发挥其最大优势。

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