6道懒人快手早餐,早起15分钟轻松搞定,比吃油条包子还营养!
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总在愁早餐吃什么?孩子一天的学习如此繁重,总怕早餐吃得不够营养?别凑合,我们家庭美食教你6道快手早餐,动动手,15分钟就能轻松搞定!
土豆饼
做法:
1、土豆切片,放入早餐机蒸熟。片切薄一些,十分钟左右就绵软了。
2、早餐机烧水,水开入一茶匙盐,倒入豌豆、胡萝卜和玉米粒焯水。
3、蒸熟的土豆泥加入豌豆、胡萝卜和玉米粒,加入一勺面粉,加入一克食盐、一克胡椒粉。
4、面粉的量能让土豆泥抱团就可以了。
5、早餐机的煎盘放上去,刷一层油,将土豆面团抓起一块搓圆压扁放入锅中,煎至两面微黄即可。
红薯饼
最近超级火的红薯饼,不需要烤箱,不需要揉面,一张手抓饼就能完美解决一道早餐,清甜不油腻,酥得掉渣,新手小白看一遍也能零失败!
做法:
1、早餐机烧水,放上蒸篦,红薯切薄片,放入锅中蒸熟备用。
2、蒸熟的红薯用勺子碾成泥状,加入一勺炼乳拌匀。没有炼乳加入少量牛奶也可以。
3、冷冻的手抓饼恢复到常温的状态,将红薯泥放到手抓饼中间的位置。
4、像包包子一样,将红薯泥包起来。收口捏紧。
5、早餐机的煎盘无需刷油,将红薯饼放入锅中,中火煎。
6、煎至底部微黄,翻面继续煎,煎至两面金黄即可出锅。
西葫芦鸡蛋饼
做法
1、西葫芦买的时候选择身形比较直的,比较圆的,清洗干净切圆形大片。
2、香肠放入早餐机大火蒸10分钟放凉备用。
3、用牙签将西葫芦里面转一圈,将里面的肉扣下来切丁,香肠、胡萝卜全部切丁。
3、碗中放入切好的配菜,打入一个鸡蛋,加入一勺面粉,一茶匙食盐。
4、添加适量清水,将所有食材搅拌成面糊。
5、早餐机的煎盘刷上薄薄一层食用油,将西葫芦圈放进去。
6、将面糊倒入西葫芦圈中,中火煎。
7、煎至底部凝固,翻面继续煎2分钟即可。食材都比较好熟,无需煎太长时间。
雪菜肉丝面
做法
1、香肠上锅蒸熟,记住香肠整体放入锅中,千万不要切开,要不然就会受热弯曲。
2、早餐机的煎盘无需刷油,开最小火,放入一张手抓饼,将蒸好的香肠切成四根围成一个长方形,中间打入鸡蛋。
3、将边缘的手抓饼往里折叠,尽可能收一下口。
4、煎至底部微黄,翻个面,刷上一层蛋液,撒上一些黑芝麻,继续煎至两面金黄,鸡蛋熟透即可。
武汉热干面
做法
1、早餐机烧水,水开放入碱水面,煮至面条九分熟捞出。用碱水面更好吃哦!
2、芝麻酱中加入一勺生抽、一勺蚝油、一茶匙白糖、两勺开水、一勺芝麻拌匀。
3、再煎一个糖心鸡蛋,锅中刷油,打入鸡蛋,盖上盖子焖至蛋白完全凝固即可。
4、将芝麻酱汁倒入面条中拌匀,码上鸡蛋,撒上葱花,开吃!
酸汤拌面
做法
1、早餐机烧水,水开放入荞麦面煮熟。
2、煮好的荞麦面立刻捞出倒入温开水中过一遍。
3、早餐机煎盘加热少许食用油。
4、碗中放入蒜末、芝麻、辣椒粉、香葱,将热油倒入碗中拌匀。
5、继续加入一勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、少许芝麻油、少许鸡精拌匀。
6、将调好的料汁倒入面条中拌匀即可。
原标题:《6道懒人快手早餐,早起15分钟轻松搞定,比吃油条包子还营养!》
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