枸杞明目又补肾，与这5种食材搭配，营养效果更翻倍！

发布时间：2024-12-15 18:45

炖鸽子汤加枸杞：枸杞有滋补肝肾、明目等功效，与鸽子搭配可补气血，增强免疫力。 #生活技巧# #美食烹饪技巧# #汤品烹调#

社会发展，生活各个方面都已经日新月异，养生也已经不再是中老年人的专利，很多年轻人也加入养生行列，保温杯、枸杞、红枣成为标配。

枸杞有什么功效，为什么受到养生人士的追捧?

1、滋补肝肾，益精明目。可以在一定程度上辅助调理虚劳精亏、腰膝酸痛、血虚萎黄等不适症状。

2、明目。中医学上有记载，枸杞可以辅助治疗肝血不足、肾阴亏虚导致的视物不清与夜盲症等疾病(杞菊地黄丸)。其实，民间也是习惯用枸杞辅助治疗眼病的(枸杞蒸蛋)。

3、增强身体的免疫能力。适当多吃枸杞，能在一定程度上增强身体的免疫力，起到滋补肝肾、补气、强精、暖身体的作用。

4、降三高：枸杞能在一定程度上调节血糖，稳定血压水平。

5、枸杞还具有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。

1、枸杞+龙眼

(1)枸杞和龙眼分别20克、葡萄干50克、蜂蜜适量、菠萝200克。

(2)洗净枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝，放入碗内加蜂蜜，加水蒸20分钟左右即可。

2、枸杞+枇杷

(1)枸杞50克、枇杷50克、桃仁50克，蜂蜜适量。

(2)切碎枇杷和桃仁，泡发枸杞和黑芝麻;小火熬煮20分钟，取汤汁。加水再煮取3次汤汁，合起来煮到膏状，加蜂蜜拌匀，最好装瓶冷藏保存。

3、枸杞+红枣

(1)大枣10克,、枸杞8克。

(2)中火炒大枣10分钟，放凉后装瓶备用。想要喝的时候，白开水中加大枣、枸杞、冰糖，盖盖子5分钟左右则可以倒出来喝。

4、枸杞+蛋

(1)枸杞20克、鸡蛋2个。

(2)碗中放入洗干净的枸杞和打好的鸡蛋，拌匀，蒸熟就可以吃了。

5、枸杞与菊花

(1)枸杞菊花茶是一种比较传统的茶饮，有着清肝明目的作用，能在一定程度上缓解眼睛干涩、痒痛等不适症状。

(2)枸杞10克、菊花10克、冰糖适量。

(3)洗净枸杞、菊花，沥干水分;锅中(最好是砂锅)放水煮沸，加入菊花小火煮，后放入枸杞煮出味道即可;起锅后放入一包绿茶包，盖上盖子焖几分钟即可。这样的枸杞菊花饮有养阴润燥、滋补肝肾的作用，肝肾阴虚型的痔疮患者可以适量多喝。

枸杞虽好，但是需要提醒的是，外感实热、脾虚泄泻的人还是不建议吃枸杞的。