18种常见的食物最养人,营养丰富又健康,你平时喜欢吃哪几种呢

发布时间:2024-12-16 04:56

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1.西瓜

这类深受人们喜爱的消暑水果中,含有丰富的维生素A、维生素C,以及抗氧化剂番茄红素。另外西瓜也是瓜氨酸的主要来源之一,这类物质具有降低血压的功效。

2.虾

虾肉中的蛋白质含量较高,脂肪含量偏低;而且富含欧米伽3和维生素B12,这两类营养物质有助于促进心血管健康。

3.玉米

玉米是叶黄素的优质来源之一,这是一种功效显著的抗氧化剂,有助于减少患有老年性黄斑变性的几率,而这类疾病正是造成老年人失明的常见原因。研究表明,甜玉米在被烹饪过后,会释放出有益的抗氧化剂,可以大大降低患心脏病和癌症的风险。

4.芹菜

芹菜含有诸多营养成分,例如叶酸、维生素C和维生素K等,具有消炎、抗氧化、促进消化道健康的功效。

5.葵花籽

葵花籽中富含维生素E,每天食用20粒左右即可满足人体对维生素E的需要。而且葵花籽中还有锰、镁和硒等矿物质,坚持食用有助于人体健康。

6.泡菜

这类发酵食品是益生菌的主要来源,适量食用可以保持肠道内的菌群健康。益生菌还具有促进消化的功效,能够维持肠道健康,预防多种肠胃疾病。

7.蘑菇

蘑菇是唯一一种含有维生素D的蔬菜,另外蘑菇中含有许多能够增强人体免疫力的物质,经常食用甚至可以降低癌症病发的风险。

8.咖啡

咖啡中含有多酚抗氧化剂,而这类物质有助于稳定血糖水平,预防糖尿病;而且咖啡在预防老年痴呆、结肠癌、皮肤癌等方面也具有积极作用。

9.杏仁

杏仁含有的胡萝卜素可以预防白内障和老年性黄斑变性。杏仁也是钾元素的优质来源,这类矿物质可以稳定血压,对保持神经和肌肉健康也至关重要。

10.樱桃

研究发现,每天坚持食用十粒樱桃的成年人,其体内的抗氧化剂含量有所增加,有助于消炎以及预防心脏疾病。樱桃还是可溶性纤维果胶的重要来源,可以帮助降低血液中的胆固醇含量。

11.木瓜

这种热带水果中的纤维可与结肠中的致癌毒素相结合,防止毒素损伤健康的结肠细胞。木瓜中的叶酸和胡萝卜素还能在一定程度上预防结肠癌。

12.李子

李子表皮中含有的花青素属于抗氧化剂,能清除损伤健康细胞的自由基,还有助于骨骼健康。

13.桃子

这类水果中丰富的膳食纤维可以增加饱腹感,而且其果肉中富含抗氧化剂,具有预防癌症和其他慢性疾病的功效。

14.牛油果

牛油果是优质脂肪的来源之一,适量食用时可以降低胆固醇,还能帮助人体吸收番茄红素和胡萝卜素等抗氧化剂。这类水果还含有维生素B6、维生素E、钾、镁、叶酸等营养物质。

15.西葫芦

这类蔬菜含有丰富的钾、叶酸、维生素C,以及植物纤维,能够有效地增加饱腹感。

16.辣椒

辣椒中的维生素C和胡萝卜素有助于预防动脉粥样硬化,预防心脏病,还可以预防感染,促进骨骼、牙齿、头发和皮肤的健康。但是对于对辣椒比较敏感和正在上火的人来说,辣椒不宜多吃。

17.萝卜

经常食用这类十字花科蔬菜可以降低细胞癌变的风险,抵御胃癌的功效尤为显著。

18.西红柿

西红柿中含有的番茄红素是天然的抗癌物质,研究表明经常吃西红柿的男性患前列腺癌的几率较低。

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