老茄客的雪茄保养秘籍

发布时间：2024-12-17 11:43

红烧茄子要用老抽上色 #生活技巧# #厨房技巧# #中式烹饪秘籍#

上期邀请各位茄人们，分享自己的雪茄养护小妙招，不少茄客纷纷慷慨相授。

从南北方该如何分区域养茄，到用水宝宝、白绢纸等物配合养护，大家的奇思妙想让小茄佩服不已。

本期将这些雪茄保养秘笈与大家一起分享，快来看看吧~

@Zhu先森

刚入门的时候弄带密封条的大工具箱，买合适尺寸的透明塑料盒(不密封)把同款茄装进塑料盒里防止混放串味，又因为有小塑料盒，整体湿度的变化有了一点缓冲。后来有了雪茄柜后，塑料盒整体移到雪茄柜里，整齐划一，完美。

推荐另一个好东西，食品密封袋。可以装一盒里抽剩下几支的散支，一个袋子装一种雪茄，可以堆起来放，又不用担心直接裸养有风险。

小茄：食品密封袋与雪茄保湿袋原理相同，分类存放雪茄，保湿的同时还能避免串味哦~

@老刘

我的雪茄养护小妙招：在外出带雪茄的时候，在雪茄铝管外缠上一圈美纹纸，这样能够有效解决密封性问题，同时也防止了水蒸气的入侵！

小茄：给雪茄铝管穿上一层雨衣也是个不错的选择

@阿涛

上次我养护的雪茄出现虫眼，很着急，后来我学到了个小技巧，将明显被虫啃食过的雪茄处理掉，再把虫蛀和未被虫蛀的雪茄分开放入食品密封袋中，并置于冰箱的冷藏层6-12小时，再移至冷冻层内冷冻3天左右，最后再次冷藏6-12小时后取出，雪茄虫就在低温环境下被杀死了，真的很有用。

小茄：“杀虫绝技”GET！

@飞龙在天

我的手工除霉利器:白绢纸。

当我们遇到雪茄上有霉点霉斑想要擦掉的时候，第一时间都会用手或者用纸巾，但是往往很容易将雪茄外包叶擦掉，而且也不卫生。如果用白娟纸正反擦拭一道，基本不会伤茄，也能完美的擦除霉斑，力道可以比卫生纸用的更大一点，个别顽固霉点可以用小团白绢纸反复擦拭。

小茄：看得出来，是经过“飞龙在天”反复试验后得到的“法宝”。

@Jαson.c.K

我喜欢偏辣口感的雪茄，所谓“湿苦干辣，湿重干轻”，要善于利用雪茄柜的环境设置功能，可以把环境设置在正常范围，再偏干一点，这样醇化好的雪茄口感就会偏辣一点。更醇厚爽口。

小茄：老茄客的雪茄养护，不单在品质，更在口感。

@韩亮

最经济实惠的平时养茄方式：密封盒+加湿盒+机械温湿度计。如果家里有条件可以买个便宜的红酒柜把密封盒放进去，密封盒的密闭性绝对No.1，但是要注意温湿度比，温度高的话湿度一定要降低，反之亦然。当然最好的环境还是稳定在68-70%的湿度，20度左右的温度，湿养干抽，柜子或者盒子拿出来的茄最好醒一醒再抽，会减少湿气的堆积和苦度，提高香味。

小茄：简易版雪茄保湿盒，让雪茄养护更便捷。

@右手

雪茄少用大号保温杯就不错，放个湿度计，如果要增加湿度就放个保湿包在过滤茶叶的地方，保温杯短时间存放雪茄我觉得效果不错。

小茄：发现身边好用的物件，也是雪茄养护的乐趣之一。

@多凤

因为我们南方比较潮湿，雪茄容易发霉，为了降低雪茄本身的湿度，可以将雪茄放到另一个相对干燥的环境一天左右再放回雪茄箱，同时无论雪茄柜有多么的专业，也无论雪茄窖的温度有多么的稳定，定期检查雪茄是非常有必要的，两周内至少需要检查一次，若是雪茄装的比较紧凑，密集，那也要定期调整一下雪茄的位置，把放在下面的雪茄调整到上面来，并检查其状态。这就是我养护雪茄的妙招，大家可以试试看。

@云涛

养护雪茄，我一直遵循“宁稳不变”的原则，我来自北方，环境干燥，再加上大部分房屋都有供暖设备，长时间的高温会影响雪茄，因此我在养护时会远离暖气、地暖等热源，同时我还会经常翻动雪茄，保障每一支雪茄都能达到合理湿度，防止湿度不均。