小妙招教你低盐饮食更健康
2018-07-26 阅读：325 提示：本内容不能代替面诊，如有不适请及时线下就医
“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”是老百姓的开门七件事。“盐”是大家最熟悉的食物，但该怎样吃盐，这个话题对大多数人都很陌生。营养学家和医学专家认为，用盐多少直接关系到人们的生命健康，低盐饮食更能促进人们的身体健康。
小妙招教你低盐饮食更健康
用一些新鲜或者干货来调味。可以尝试迷迭香，蓬蒿，莳萝，牛至，辣椒，百里香、柠檬(柠檬汁)，调味醋，蒜等。
据报道，冷冻食物的确很方便且容易处理，但是他们一般都包含了大量的盐，并且往往都没有配备足够的蔬菜。
自己煲汤既美味又新鲜，最重要的是一个罐头汤(肉汤或者菜汤)包含了大量的盐，已经占到身体一日所需的一半。如果你实在忙不过来，也应该尽量选用低盐或者无盐罐头汤。
沙拉、三明治等都是不错的健康选择。但是如果你使用番茄酱、芥末、酱油、沙拉酱等就会添加过量的盐，那就试下橄榄油和香醋吧!
培根、火腿、香肠、腌腊肉等富含盐分，应该节制食用，尽量以新鲜肉类代替。
酱菜、橄榄、酸菜等罐头都是用卤水来保鲜的，他们就无一例外的含有大量的盐分。但如果你自己动手制作就可以控制盐分了。
无需医生解释，用你的舌头就可以知道含盐零食会比糖类零食多盐分。最理想的情况当然是免吃这些零食，不过要是你实在抵不住诱惑，可以尝尝低盐零食，例如这款无盐爆米花。
首先全麦面粉有助消化，其次它可以帮你减轻体重避免一些超重引发的健康问题，包括高血压等。
一片牛油比同等分量的低脂牛奶要多两倍的盐分。应该选用天然牛奶或者芝士(未经加工)作为你的低盐营养餐。
有研究表明黑巧克力的黄烷醇有助血管扩张，减低血压，当然也要遵循适量原则。
低盐饮食并不是说吃盐越少越好，更不是不吃盐。若过度限盐会有一定副作用。钠盐摄入不足，会使机体细胞内外渗透压失去平衡，促使水分进入细胞内，从而产生程度不等的脑水肿，轻者出现意识障碍，包括嗜睡、乏力、神志恍惚，严重者可发生昏迷;若长期过度限制盐的摄入可导致血清钠含量过低，从而引起神经、精神症状，出现食欲不振、四肢无力、晕眩等现象;严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、腱反射减弱等症状，医学上称为低钠综合征;急剧限盐能使体液容量下降，肾素-血管紧张素系统及交感神经系统活性增加，可导致部分病人的血压反而升高。
医学实践告诉我们，低盐饮食对高血压病患者是非常有益的，但不是所有的人都需要低盐饮食。一个人是否需要低盐饮食，应视自己的健康状态而定。有肾脏疾病和慢性胃病者，也应限制食盐的摄入量，以少吃盐为宜。除此之外，对于一般血压不高的人，不必刻意限制食盐的摄入量。
