食物相克表及什么食物不能吃

发布时间：2024-12-19 08:30

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赵英帅主治医师河南省人民医院三甲

擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

食物相克表一般是指食物之间会发生反应，一般不能吃柿子、海带、茶叶、黑枣、牛奶等食物。

1、柿子

柿子中含有大量的鞣酸，如果和含钙量较高的食物如虾皮、牛奶等同食，会形成不溶性的钙，影响营养物质的吸收，还可能会引起腹痛、恶心等不适症状。

2、海带

海带中含有丰富的钙、铁等矿物质，如果和含钙量较高的食物如虾皮、牛奶等同食，会形成不溶性的钙，影响营养物质的吸收，还可能会引起腹痛、恶心等不适症状。

3、茶叶

茶叶中含有大量的鞣酸，如果和含钙量较高的食物如虾皮、牛奶等同食，会形成不溶性的钙，影响营养物质的吸收，还可能会引起腹痛、恶心等不适症状。

4、黑枣

黑枣中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，如果和含钙量较高的食物如牛奶、鸡蛋等同食，会形成不溶性的钙，影响营养物质的吸收，还可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。

5、牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质，如果和含钙量较高的食物如虾皮、牛肉等同食，会形成不溶性的钙，影响营养物质的吸收，还可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。

除此之外，食物相克还有可能与豆腐、菠菜等食物不能吃。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。生活中应保持营养物质摄入均衡，避免偏食、挑食的习惯。

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