五常法 管理

《团队管理的五大原则》：通过实例解析团队管理的基本法则 #生活技巧# #团队建设技巧# #团队管理书籍#

清洁的类型分为日常清洁和计划清洁；

日常清洁比如客房服务员每天要换洗床单、吸地毯、擦桌子、清洁为生间等等。

计划清洁如玻璃窗、空调机风口、地毯的清洗，这些只要每周或每月擦拭或清洗就可以了

问题：日常卫生和计划卫生是不是固定不变的？

2）检查：

这里的检查指的是清扫后清洁人员的自我检查，包括是干净否、摆放到位否、运转正常否。检查的方法常有哪些？

3）维修：

查到电话机没有声音怎么办？

查到台灯灯泡坏了怎么办？

查明污垢的发生源

污垢的发生源，主要是由于“跑、滴、冒、漏”等原因所造成的。

●跑:可能仪表变动得特别快，叫跑。

●滴:可能是油管或水管出现滴油或滴水，这种情况有两种原因：

①外在的；

②内在的。外在的可能是天花板滴水，或因螺丝松动所造成的滴水或滴油。

●冒:冒气、冒油、冒烟。这可能就是线路的故障。

●漏:漏油、漏水。

即使每天进行清扫，这些油脂灰尘或碎屑还是四处遍布，要彻底地解决这个问题还需要查明污垢的发生源。从根本上去解决问题，为什么会经常地滴油、漏气、冒烟。必须通过每天的清扫，查明冒烟、滴油、漏油、漏水的问题所在。随时地查明这些污垢的发生源，从源头去解决问题。要制订污垢发生源的 明细清单，按照计划逐步地去改善，将污垢从根本上灭绝。

明确清洁的责任

1）责任到人，制度上墙

每个岗位的相关清洁内容分配给每个人，然后将其书面表格化 ，并作为制度贴在相应的墙上。两个责任人的弊端是什么？

2）设施和设备尽量离地15厘米摆放便于清洁和检查。

3）卫生要清洁到所有的死角。比如厨房的灶台下面、厨房下水道、厨房垃圾桶、工程部的锅炉房、维修室、外围等等内外所有的区域。

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