腰痛患者吃什么对身体好? 不要错过8大食疗方
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腰痛,常因指腰骶部肌肉、韧带、筋膜等软组织的慢性损伤引起。老年人肝肾亏虚、气血不足、脊椎发生退行性改变也会引起本病。临床症状表现为长期腰痛,时轻时重,反复发作。下面介绍下腰痛患者的食疗方,希望能对患者有所帮助。
腰痛患者吃什么对身体好? 不要错过8大食疗方
1、杜仲腰花
取杜仲、川断各15克,猪腰子1对,白酒25毫升,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。制法:先将猪腰洗净切成腰花放碗内,加白糖、盐、酒。另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅,倒入腰花速炒熟,然后加入调味品即可食用。每日1次。
2、茴香炖煮肾
取小茴香20克,猪腰1对,葱、姜、盐、酒各适量。制法:先将猪腰(即猪肾)洗净后,在凹处剖一口子,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后,放入锅内,加葱、姜、酒、清水适量,用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。
3、杞地山药粥
取生地黄20克,山药、杞果各50克,大米100克。制法:将生地黄切碎,山药捣碎,和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥,代早餐食,每日1次。此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。
4、山药奶肉羹
羊肉500克,洗净切块,放生姜25克,小火清炖半日,取羊汤一碗,加去皮山药片100克,放入锅内煮烂,加牛奶半碗,盐少许,待煮沸后即可食用。常食可补虚劳体弱,适用于治疗病后气虚兼有四肢冷,疲倦乏力、腰腿病、肢体萎软等症。
5、枸杞羊肾粥
枸杞叶250 g,羊。肾1只,羊肉60 g,葱白1000 g,细盐少许,糯米60 g。将新鲜羊肾洗净,泡水半小时去腥味,去筋膜,切细,再把羊肉洗净切碎。枸杞叶煎汁去渣,同羊肾、羊肉、葱白、糯米一起煮粥。粥成之后加少许盐,稍煮即可食用。益肾阴、补肾气、壮元阳,可治肾虚劳损、阳气衰败、腰肾疼痛、腿脚萎弱、头晕脑胀、听力减退或耳聋等。
6、葡萄根炖猪蹄
猪蹄1个,白葡萄根60 g,黄酒适量。猪蹄洗净,剖开,放于锅内。白葡萄根洗净切碎,加入锅内。黄酒和水各半炖煮,至肉熟即可。祛风逐寒,通经活络。辅治坐骨神经痛。
7、核桃鸭子
核桃仁200 g,荸荠150 g,老鸭1只,鸡肉泥100 g,葱、姜、食盐、鸡蛋清、料酒、湿玉米粉、味精、花生油、油菜末各适量。将鸭宰杀,去毛,开膛去内脏,洗净,用开水烫一下,装入蒸笼内,加葱、姜、盐、料酒少许。蒸熟取出,待凉去骨,切成两块;用鸡肉泥、鸡蛋清、湿玉米粉、味精、料酒、盐调成糊。将核桃仁、荸荠剁碎,加入糊内,淋在鸭子膛内肉上。热一锅油,放入处理好的鸭肉与鸡肉糊,炸至酥脆,捞起沥干油,切成长块,摆盘,四周撒些油菜末,即可佐餐食用。补肾固精,润肠通便,还可治肾虚腰痛、阳萎、遗精。
8、猪肾粥
猪肾两枚,糯米50 g,葱白、五香粉、生姜、盐适量。将猪肾洗净,泡水半小时去腥味,去脂肪,切细。将米淘洗干净,放入锅内煮成粥。粥将熟时放入适量的葱白、五香粉、生姜、盐调味即可。早餐服用,可补。肾,还可治老人肾气不足引起的腰膝酸软疼痛、步履维艰、耳聋等。粥中加50 g杜仲更好。
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