厨房安全八大注意事项新.docx

发布时间：2024-12-22 01:07

厨房电器安全使用的注意事项 #生活技巧# #厨房技巧#

千里之行，始于足下让知识带有温度。第第2页/共2页精品文档推荐厨房安全八大注意事项我们会由于一时的疏忽而造成难以挽回的后果,因此,居家的平安生活是每个人必备的常识。下面是我为大家收集的厨房平安八大留意事项，盼望你喜爱。

厨房平安八大留意事项

1、正确灭火

厨房最大的平安隐患就是火灾，可在灶台边放一瓶小苏打。遇到小火可以用苏打粉扑灭，切不行使用易燃的面粉。油锅起火时应快速关闭燃气阀门，并盖上锅盖或用湿抹布掩盖，切勿泼水灭火，以免导致火势扩散。假如条件允许，可以在门四周的位置备一瓶灭火器，并安装一个烟感器。

2、检查自然气灶

自然气灶在使用过程中会释放大量的二氧化氮，污染室内空气，危害健康。因此保持厨房通风，准时排出废气特别重要。假如自然气灶喷出的火焰是黄色而非蓝色，则说明燃气质量、燃气灶或四周通风有问题，应准时找专业人员解决。

3、少用塑料容器

储存食物最好用玻璃器皿，携带饮料可选择不锈钢瓶，就连垃圾桶最好也别用塑料的。

4、洗菜前彻底洗手

做饭前不洗手易造成二次污染，用清水冲洗20秒可以去除某些细菌。可用1大勺柠檬汁、2大勺白醋、1杯白开水装入喷洒瓶中摇匀，制成自然清洁剂。

5、少用化学洗剂刷碗

洗碗时最好避开化学成分太多的清洁剂，抗菌剂或消毒剂产品中含有刺激肺脏、眼睛和皮肤的化学物质，有些甚至含有致癌物。厨房用1：9的白醋水溶剂即可杀灭各种细菌。制作肉食后，厨房可先用温热的肥皂水清洗，再用醋水清洗。

6、用铁锅做菜

不粘锅含有全氟辛酸，该物质与生育问题和甲状腺疾病有肯定关联。使用不粘锅时，应留意低温，避开刮擦。最好选用铁、不锈钢材质的锅。

7、水管加过滤器

假如不喜爱自来水的味道或担忧自来水中存在杂质，可安装自来水过滤器，并定期检查管道生锈状况，防止有害菌、病毒和有毒化学物质损害健康。

8、糖类密封存放

应在每餐之后彻底清洁餐具及台面，麦片、糖果等肯定要放入玻璃或带封口的金属器皿中密封存放，否则极易生虫或招来蟑螂。假如需要使用化学杀虫剂，肯定要留意空气及食品平安。

厨房着火的处理方法

1、火势不大

厨房是家中唯一使用明火的地方，许多家庭着火厨房都是起火点，对于厨房的着火建议大家使用灭火断气的方法来处理比较的妥当。厨房刚起火，火势不是很大我们可以将毛巾打湿水，假如没有毛巾使用围裙、抹布等都是可以的，将其直接盖在着火点处，可以快速的将火扑灭，接着将厨房的窗户打开后关闭气阀即可。

2、火势比较大

假如厨房着火火势比较大，而且已经向其它地方扩散了，那么此时应当采纳综合灭火的方法，就是说能灭火的东西都利用上，比如说水、灭火器等。最好先把棉被打湿将煤气罐或者是煤气管道着火点全部闷死，然后用水以及灭火器将火焰扑灭。留意假如有扩散成大火的趋势，不在我们能掌握的范围之内了，那么应当准时拨打119火警电话，恳求消防部门的关心。

引起厨房火灾有哪些缘由

1、燃料多

厨房不仅是家中的必备场所，而且餐馆、酒店等场所也会有厨房，许多人为了使用便利会在厨房存放几罐煤气罐、碳、煤球等燃料，这些易燃物假如稍有不慎，就会很简单引起火灾，甚至可能还会有爆炸的危急。

2、油烟重

许多老式厨房没有安装抽油烟机，假如不留意清理卫生，那么长年累月下来油烟就会全部附着在墙面等地方，并且形成肯定的厚度，稍有不慎可能就会引起厨房火灾。

3、电气线路

引起厨房火灾的缘由可能也会是电气线路存在隐患，许多伴侣在这方面并不重视，装修时为节省成本使用劣质电线、气管等材料，或者是为了使用便利电线不穿管进行爱护、电闸也不设后盖等。厨房

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