2018食品安全十大谣言发布,关于饮食,还有这些谣言你需要了解

发布时间:2024-12-23 00:21

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核心提示:6月25日,由国务院食品安全办指导,中国健康传媒集团主办的“食品安全谣言治理行动”论坛举办。论坛上发布了《2018年食品安全谣言治理报告》,公布了2018食品安全谣言十大案例。在人人都是媒体的自媒体时代,在海量的信息中,总是夹杂着各种谣言。除了公布的这10大饮食谣言外,还有哪些是值得我们关注的呢?

  2018食品安全十大谣言发布

  6月25日,由国务院食品安全办指导,中国健康传媒集团主办的“食品安全谣言治理行动”论坛举办。论坛上发布了《2018年食品安全谣言治理报告》,公布了2018年食品安全谣言十大案例和十大热词。这十大案例分别为:星巴克咖啡致癌、大蒜炝锅致癌、用海绵做八宝粥、薯条治脱发、草莓是最脏水果、热柠檬水能治疗癌症、生吃白糖体内长螨虫、木耳打药、食盐中的亚铁氰化钾有毒、醋蛋液包治百病。热词包括,食品:星巴克咖啡、草莓、大蒜、食盐、茶叶、味精等;专业名词:黄曲霉素、亚铁氰化钾等;危言耸听的词语:致癌、有毒、农残等。

  除了这10条,还有这些饮食谣言值得关注

  在人人都是媒体的自媒体时代,在海量的信息中,总是夹杂着各种谣言,特别是和我们密切相关的饮食问题,经常在朋友圈、家庭群里看到XXX不能吃,XXX会致癌的消息,对于很多不能明确辨别信息真假的人来说,这些“谣言”对日常生活的影响是巨大的。下面,我们就来看看,除了这次公布的2018食品安全十大谣言外,还有哪些关于饮食的谣言是值得我们关注的。

  空腹不能吃香蕉,空腹不能喝牛奶,空腹到底不能吃什么?

  在网上搜索,「空腹伤害论」特别多,比如腹不能吃柿子,容易得结石;空腹不能吃香蕉,会影响心脏,腹不能喝牛奶,会腹泻;空腹不能喝水,会稀释胃酸……

  空腹真的有那么多的东西不能吃吗?北京医院消化内科副主任、副主任医师罗庆锋表示,确实,有的东西不适合空腹食用,但大多数是要视具体情况而定的,比如空腹吃熟的香蕉是没有问题的,但生的香蕉就不行,有的人喝了牛奶会拉肚子,其实是因为乳糖不耐受,和是否空腹并没有关系…… 【详细阅读】

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