纯干货！风炉烤箱四大技巧，新艾瑞斯E8多层同烤测评

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纯干货！风炉烤箱四大技巧，新艾瑞斯E8多层同烤测评的做法  

宝子们，小法今天来和大家唠唠新艾瑞斯E8风炉烤箱多层同烤的那些事儿！对于咱们烘焙爱好者来说，能一次性烤出好多美味点心，简直不要太爽。
E8风炉烤箱属于60升大风炉，风平二合一机器，正反转大风机，性能非常给力，可以实现四层同烤，烤量大且上色均匀稳定。

很适合私房用户或者家用大烤量的发烧友使用。

记得入手之前，去新艾瑞斯家，提一下我的名字【小法】，e8可以3099入手，小法团还有额外礼品送。大促期间去报【小法】会更合算。

技巧一：提高预热温度

用咱们的“大白”新艾瑞斯E8，多层同烤可以适当把预热温度调高些，因为内部空间大，热量得充分传递分布再放食材受热会更均匀。

小法习惯把预热温度调高比平炉提高10-15度，等把食材放进去，考虑到开门散热，烤箱就可以能很快达到理想的烤制温度。

四层或更多层的话提高20度预热也是ok的哈，这样烤出来的点心，色泽和口感都超棒！

技巧二：产品规格大小统一

要想每一层的点心都受热均匀，尽量规格大小一样的来烤。这样在相同的时间和温度下，它们熟的程度就会差不多，再也不用担心有的烤焦了，有的还没熟。

技巧三：交错摆放，受热均匀

这个技巧容易被忽略但真的很重要！把点心交错着放，能让热空气在烤箱里更好地循环，不会出现有的地方热有的地方冷的情况。而且这样还能把烤箱空间充分利用起来，一次能烤更多好吃的。

技巧四：可适当翻面倒盘，可以做到空气炸效果，多层烤更均匀

小法用了很久的技巧分享给你，用这三个技巧，新艾瑞斯E8多层同烤效果超棒的、图图都是咱的实拍

烘焙设备买买买记得报个口令【小法】有额外浮力哦～

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